茨城県水戸市桜川に位置する「手もみたれ焼肉あたご」は、水戸駅南口から徒歩約1分という好アクセスな場所にあります。また、水戸駅からは徒歩3分、水戸駅南口からは徒歩約2分、水戸駅南口広場駐車場やファーストパーク水戸桜川第5からも徒歩圏内と、様々な方面からのアクセスが良い立地です。
この焼肉店は、常陸牛畜産加工を営む精肉店が直営しており、茨城県が誇るブランド牛である常陸牛を提供しています。 2021年11月29日にグランドオープンしました。 こ洒落たおしゃれな店内には、テーブル席やカウンター席、そして一人でも利用しやすいカウンター席が用意されています。 また、リラックスできる半個室のボックス席もあり、小さなお子様連れの家族にも推奨されています。 吸煙ロースターが完備されており、焼肉の匂いが気になりにくいのも特徴です。
メニューには、常陸牛A5ランクのメスや和牛ホルモンなど、肉質にこだわった様々な部位が揃っています。 「手もみたれ焼肉」の名の通り、自慢の揉みだれでいただくスタイルです。 肉前菜としてサーロインTKGやサーロインユッケ、黒毛和牛のハラミ刺しやハツ刺し、ツラミ刺し、薄切りタンてっさなどが提供されています。 タンは青森県産にんにく生タン、塩タン、厚切り上タン、コリコリニンたれタンなどがあり、カルビは常陸牛カルビ、本生わさびカルビ、上カルビなどがあります。 ハラミはサガリ、ハラミ、黒毛和牛特選上ハラミ、厚切り上ハラミなどが用意されています。 ロースには薄切り炙り生ロース、特選ロース、上赤身肉、上ロース、フィレ角、フィレステーキなどがあります。 ホルモンは生ホルモン、ツラミ、特選炙りレバー、赤ミノ、大腸、ハツなどがあり、盛り合わせとして赤肉盛りや和牛ホルモン盛り合わせ、上赤身盛りなども提供されています。 また、地元茨城県産の厳選米を使用した釜炊きごはんもメニューにあります。 平均予算はディナーで4,000円から5,000円程度のようです。
特別なサービスとしては、誕生日の方への肉ケーキや、コースじゃなくても利用可能な90分飲み放題などが提供されている店舗もあるようです。 クーポン情報として、特定人数以上の予約で常陸牛カルビがサービスされるものも見られます。 ネット予約も可能で、利用できる決済方法には各種クレジットカードやQRコード決済が含まれています。
