cafe Rob つくば店

つくば市天久保に位置する「cafe Rob つくば店」は、ふわしゅわの台湾パンケーキともっちりとした黒糖タピオカが人気のカフェです。筑波大学からほど近く、丸三大学中央商店街の一角に位置しており、白い扉と公式キャラクター「Robおじさん」の看板が目印です。共有駐車場が10台分あります。アクセスとしては、つくば駅から車で約7分、筑波大学（石の広場）からは徒歩約9分、車で約4分です。バスを利用する場合、関東鉄道バスの「天久保三丁目」バス停から徒歩約2分となります。店内は落ち着いた雰囲気で、テーブル席や半個室のような奥まったスペース、カウンター席があります。合計22席で、全席禁煙です。半個室は他のお客さんを気にせず過ごしたい場合に適しています。また、木材を活かしたカウンター席も印象的です。テイクアウトも可能で、電話での事前予約も受け付けています。お昼時は特に混み合うことがあるため、予約が推奨されています。お子様連れでの入店も可能です。特別なサービスとして、パンケーキの注文でメッセージ付きプレートに変更できるサプライズ対応も可能です。かつてイタリアン居酒屋だった店舗を引き継いでいるため、パンケーキやタピオカドリンクだけでなく、ピザなどのフードメニューも提供されています。メニューには、ふわしゅわ台湾パンケーキ（1000円〜）、つくば店限定の黒蜜きなこパンケーキ（1600円）、西尾抹茶ブリュレパンケーキ（1600円）などがあります。パンケーキはオーダーを受けてから生地を作り、台湾から輸入した専用の銅板で「焼く」「蓋をして蒸らす」を繰り返して焼き上げることで、特徴的なふわしゅわ食感を生み出しています。ドリンクメニューには、もっちり黒糖タピオカ（500円〜）、コーヒーゼリーオレ（S 550円、M 600円）、イチゴみるく（S 600円、M 650円）などがあり、各種トッピングも可能です。タピオカには宮古島産の熟成黒糖が使用されています。その他、北海道十勝プレミアムソフトクリーム（420円）やパンケーキパフェ（各種530円）、限定PIZZA（1200円〜）なども提供しています。支払い方法としては、カードや電子マネーが利用できますが、QRコード決済は利用できません。定休日はなく、営業時間は11:00から16:30まで（ラストオーダー16:00）です。年末年始の12月30日から1月3日は休業となります。価格帯はランチ、ディナーともに1500円程度を見込むと良いでしょう。コンセプトには、公式キャラクターの「Robおじさん」のように誰からも愛され、気軽に立ち寄ってもらえるお店になりたいという想いが込められています。素材にこだわり、パンケーキには国産小麦粉、黒糖タピオカには宮古島産熟成黒糖を使用しています。