茨城県つくば市学園南に位置する「京華小吃（ジンホア） つくば店」は、シンガポールの老舗の味を楽しめる小籠包と餃子の専門店です。シンガポールのハン夫妻が一軒の小さなお店から始めた味が、海を渡り日本でも提供されています。つくばエクスプレス「研究学園駅」から徒歩約16分、車で約5分の場所にあり、駐車場も完備されているため、車での来店も便利です。交通量の多い通り沿いに立地しており、多くのお客さんで賑わう人気のお店です。
白と赤を基調とした明るく広々とした店内は、清潔感があり洗練された雰囲気です。昼は明るい陽射しが差し込み、夜は落ち着いたムードになります。 席数は90席あり、テーブル席の他にソファ席、座敷、掘りごたつ席も完備しており、様々なシーンに対応できます。席と席の間には仕切りがあり、周囲を気にせずゆっくりと食事を楽しめる半個室風のテーブル席もあります。 5名以上でコースを予約すると利用できるVIPな完全個室も用意されており、こちらは5名から15名まで収容可能で、大型モニターも完備しています。 お子様連れでも安心して利用できるよう、お子様メニューやバリアフリー設備も整っています。
メニューの中心は店名にもある小籠包と餃子ですが、シンガポール料理や多彩な中華料理も提供しています。特に小籠包は、本店で一日1000個以上売れるというシンガポールスタイルのものが日本初上陸したものです。 定番の小籠包（4個 680円 税込）の他、柚子風味や海苔風味が加わった三彩小籠包（3個 550円 税抜表示の場合あり）といった新しい味も登場しています。 焼き餃子では三鮮焼き餃子（5個 580円 税込）などが味わえます。 その他、ラクサや海南鶏飯（ハイナンチキンライス）、シンガポールカレーといったシンガポール料理も楽しめます。 麻婆麺（900円 税抜表示の場合あり）のような中華麺類や、チャーハン、炒め物なども豊富に揃います。
ドリンクメニューも充実しており、特にワインはイタリア産を中心に様々な銘柄が用意されています。 日本酒、焼酎、カクテルなども楽しめます。
予算の目安としては、ランチは1,000円から2,000円程度、ディナーは2,000円から3,000円程度ですが、宴会時には4,500円からのコースもあります。 コースは飲み放題付きのものも提供しており、特に平日ディナー限定のお得なコースや、2時間飲み放題付きの歓送迎会コースなどがあります。
特別なサービスとしては、5名以上でのコース予約で利用可能なVIP完全個室や、平日限定のウェルカムドリンクプレゼント（条件あり）といったクーポンが提供されることがあります。 また、お子様メニューやベビーカーでの入店が可能など、子連れへの配慮もされています。
