茨城県つくば市研究学園に位置する「個室居酒屋 炭火焼き鳥 くしやバルえちぜん」は、つくばエクスプレス研究学園駅から徒歩約3分から5分のアクセスにある居酒屋です。研究学園駅前という立地から、仕事帰りや出張時にも利用しやすいとされています。周辺にはホテルも多数点在しています。
この店は、個室居酒屋として、プライベートな空間で食事を楽しめる点が特徴です。全席完全個室を謳っており、2名から利用可能な個室も用意されています。デートや女子会、接待、宴会など、様々なシーンでの利用が想定されています。座席数は合計で55席あり、宴会時には着席で最大22名、立食で最大70名まで収容可能です。テーブル個室は2名から8名用で、扉や壁で仕切られています。
メニューの中心は炭火焼き鳥と自家製串揚げです。つくば鶏を使用した串焼きや串揚げが自慢とされています。焼き鳥や串揚げは、焼きたて、揚げたてで提供され、ビールとの相性が良いという口コミも見られます。 一品料理やお飲み物も各種取り揃えられています。飲み放題メニューは約60種以上と豊富で、ビールやカクテル、日本酒などが含まれます。 特に日本酒は全国各地から厳選された銘柄が用意されているようです。
宴会コースも用意されており、旬の食材を使用したコースや、2時間飲み放題付きのコースなどがあります。価格帯はコースによって異なり、2,600円（税込）から6,500円（税込）程度のコースが確認されています。 飲み放題付きのコースは、幹事向けにお得な特典がつく場合もあるようです。 平均予算は通常利用で4,000円程度、宴会利用で5,500円程度とされていますが、ホットペッパーグルメでは2001円から3000円の価格帯の記載も見られます。
お店は日曜日が定休日です。営業時間は月曜日から木曜日、祝日が17:00から翌1:00（料理・ドリンクL.O. 翌0:00）、金曜日と土曜日、祝前日が17:00から翌2:00（料理・ドリンクL.O. 翌1:00）です。 駐車場は無とされていますが、周辺に共用駐車場があるという情報も見られます。 クレジットカード（VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB）やPayPayでの支払いが可能です。
