JR常磐線水戸駅南口から徒歩約1分、水戸サウスタワー10階に位置する「旨唐揚げと居酒メシ 居酒屋 ミライザカ 水戸OPA店」。駅直結のOPA内にあり、アクセスに便利な立地です。近隣には水戸駅北口からも徒歩約3分でアクセス可能です。
この店舗は「旨唐揚げ×居酒メシを楽しむ大衆酒場」をコンセプトにしており、レトロモダンな空間で活気溢れる雰囲気を楽しむことができます。 友人や知人とのサク飲み、会社の宴会、家族での食事など、様々なシーンで利用しやすい居酒屋です。女子会にも適したシンプルでオシャレな空間も特徴の一つです。
メニューの中心は店名にも冠する「旨唐揚げ」と多彩な「居酒メシ」です。中でも名物として挙げられるのが「清流若どり 骨付モモ一本グローブ揚げ」です。大自然で育った清流若どりのモモを丸ごと一本使用し、秘伝のタレに漬け込んで揚げたこの唐揚げは、見た目のインパクトとジューシーな味わいが特徴で、価格は1,098円（税込）です。 揚げ物の他にも、新鮮なお刺身、魚介焼き、焼き鳥、鉄板料理なども豊富に揃えられています。 サラダにもこだわりがあり、採れたての野菜を使用した「ロメインレタスのシーザーサラダ」（658円・税込）や、「カニクリームポテサラ」などが提供されています。 ドリンクメニューも充実しており、ザ・プレミアム・モルツ 香るエールの中生が328円（税込）、ジムビームハイボールが218円（税込）から楽しめるなど、リーズナブルな価格設定が魅力です。 飲み放題付きのコースも複数用意されており、2.5時間飲み放題付きで4,000円（税込）から利用できるコースもあります。 飲み放題ドリンクは60品以上が揃います。
店内には様々なタイプの座席が用意されています。人数に応じて利用できる掘りごたつ式の完全個室があり、6名、7名、11名などの利用に対応しています。 大人数での宴会には貸切も可能です。 総席数は145席あり、全席禁煙ですが喫煙ルームが設けられています。
特別なサービスとして、4日前の事前予約で有料のお祝い用ホールケーキの用意が可能です。誕生日や記念日での利用時に活用できます。 クーポンも各種用意されており、8名以上の宴会で幹事1名が無料になるサービスや、日～木曜日限定で宴会または単品飲み放題が30分延長無料になるサービス、日～木曜日限定でお料理が10％OFFになるクーポンなどがあります。 また、小学生以下のお子様向けにキッズドリンク無料クーポンも利用できます。 一部の情報によると、テイクアウトや食べ残しの持ち帰り（ドギーバッグ）も可能とされています。
