栃木県日光市大沢町に位置する「美沢」は、活魚・寿司・割烹を主に提供する飲食店です。電話番号は0288-26-1716となります。一部情報にて住所が日光市大沢町48-1と記載されていますが、別の情報源では大沢町46-2とされています。
電車でのアクセスの場合、JR日光線の下野大沢駅が最寄り駅となりますが、店舗までは距離があり、徒歩でおおよそ29分から30分程度かかります。車でのアクセスにおいては、日光宇都宮道路の大沢ICから約630mと比較的高速道路からのアクセスは良好です。駐車場は20台分完備されています。
美沢は、新鮮な魚介類を使った豊富なメニューが特徴の一つです。寿司や海鮮丼といった魚介系のメニューのほか、唐揚げ定食や日替わり定食、うどんなど様々な種類の料理を提供しています。特にランチタイムには、海鮮丼定食、ミルフィーユかつ定食、日替わり定食などが用意されており、ボリューム満点でコストパフォーマンスが良いという口コミも見られます。過去には津本式究極の血抜きを施した熟成魚を提供していたこともあるようです。また、テイクアウトも可能なようです。
店内は200席と席数が多く、座敷席やテーブル席、カウンター席が利用できます。個室も完備しているため、グループでの利用や宴会などにも対応可能です。バリアフリーにも対応しています。無料送迎バスの運行も行っており、大人数での集まりにも利用しやすい環境です。ファミリーでの利用や子供連れも歓迎しています。
営業時間は通常11:30から14:30までがランチタイムで、夜は22:00まで営業しているという情報があります。定休日は水曜日です。過去には日替わりメニューとしてラーメンを提供していたこともあったようですが、現在は提供されていない可能性もあります。宴会やパーティーでの利用にも適しており、結婚式場や二次会、接待など様々なシーンで活用できる広間があるようです。
