東武宇都宮線壬生駅から徒歩約5分から7分の場所に位置する日本料理 旬香は、栃木県下都賀郡壬生町通町にある。駐車場も20台分完備されており、車でのアクセスも可能。壬生町役場の近くにあり、壬生城址公園からの散策の際にも立ち寄りやすい立地となっている。
店内は総席数73席で、座敷席、テーブル席、カウンター席が用意されている。座敷席があるため、足が悪い方や立ち座りが苦手な方も利用しやすい。個室の有無については情報が分かれているものの、個室の利用が可能という情報も見られる。宴会や法事での利用も多い。
日本料理 旬香では、本格的な和食を気軽に楽しめることをコンセプトとしている。特に、オリーブオイルと太白胡麻油をブレンドしたオリジナルブレンド油で揚げる天ぷらがおすすめとされている。カラッとサクサクとした軽い食感が特徴で、胃もたれしにくいという声もある。豊洲市場から直送される本マグロをはじめとする新鮮な海の幸や、国産のうなぎも提供している。
メニューは豊富で、ランチタイムには旬香弁当や天ぷら定食、うな丼などが提供されている。ランチの価格帯は1,000円から2,000円程度の予算で利用できるという情報がある。ディナーは3,000円から5,000円程度の予算感とされている。また、江戸時代の壬生藩主の献立を元に現代風にアレンジされた「壬生お殿様料理」も提供しており、こちらは予約が必要な場合がある。テイクアウトにも対応しており、天丼や幕の内弁当などが持ち帰り可能。仕出し弁当の宅配サービスも行っているが、最低注文金額が設定されている場合がある。
特別なサービスとしては、事前予約が必要な場合があるものの、送迎バスの利用が可能という情報がある。お祝い事での利用や、子供連れでも利用しやすい環境が整えられているという情報も見られる。