那須高原にある「フィンランドの森」内に位置する「フィンランドの森 チーズ工房 メッツァネイト」は、本格的なチーズ料理を味わえるレストランです。那須ICから那須街道を北へ車で約8分ほどの場所にあり、広々とした100台以上の駐車場が完備されているため、車でのアクセスが便利です。最寄りの駅は黒磯駅ですが、距離があるため車での訪問が現実的でしょう。
店舗では、ヨーロッパ各国や地元の那須で作られたこだわりのチーズを取り扱っており、購入することも可能です。レストランスペースは、窓際からは小川の流れる中庭を眺めることができ、那須の四季を感じながら食事を楽しめます。木を基調とした温かみのある内装も特徴です。ペット同伴可能な席も用意されており、入店時にスタッフに伝えることで案内してもらえます。ペット専用ルームは離れにあり、冬でも快適に過ごせるようにストーブが設置されています。
メニューの中心はチーズ料理で、特に人気のメニューは「チーズフォンデュ・セット」です。那須産のチーズを使い、地元で採れた高原野菜や那須豚のソーセージ、専用に焼かれたバゲットを熱々のチーズに絡めて味わえます。また、日本では珍しいフランスの郷土料理「アリゴ」も提供しており、マッシュポテトにチーズやニンニクを加えた、餅のように伸びる食感が特徴の一品です。アリゴには地元の特大ソーセージと自家製ホエイパンがセットになっています。その他、「ラクレット×高原野菜」や「ネイトオリジナルカレー」、「那須鶏のグリルアルゲンティニア」などのメニューも提供されています。チーズフォンデュにはバゲットのみのセットや、追加の具材も用意されています。ドリンクメニューには、ハートランドビールやグラスワイン各種、エスプレッソなどがあります。メニューや価格は季節によって変動する場合があります。テイクアウトも可能です。
お土産コーナーでは、併設するチーズ工房で製造された「ブラウンチーズ」を使ったチーズケーキやクッキーなども販売されており、食事だけでなくショッピングも楽しめます。様々な種類のチーズも販売されており、国内外のチーズを取り揃えています。
