栃木県栃木市野中町に位置する「海鮮どんさん亭 栃木店」は、新鮮な魚介類を中心とした料理を提供する和風居酒屋です。東武宇都宮線の新栃木駅からは徒歩約28分、JR両毛線の栃木駅からはタクシーで約20分ほどの距離にあります。東北自動車道栃木ICからは車で約10分と、車でのアクセスも比較的便利です。駐車場は100台分完備されています。
この店舗は、「新鮮で美味しい魚介類をもっと多くの人に気軽に楽しんでほしい」というコンセプトのもと、店名から「居酒屋」の看板を外し、カジュアルレストランのような明るく開放的な空間を目指しています。 オープンキッチンが特徴で、料理人が新鮮な魚を調理する様子を目で楽しむことができます。入口には活魚も泳ぐ大きな水槽が設置されています。
メニューは海鮮料理が中心で、毎日変わる産地直送の旬の鮮魚を使った一押しメニューや、月ごとに変わるフェアメニューが人気です。 名物の「どん磯造り」は、新鮮な魚介が豪華に盛り付けられたこの店の人気No.1メニューとして挙げられています。 その日仕入れた新鮮なネタを使った「極上どんにぎり」も看板メニューの一つです。 また、一年を通して提供されるプリプリの生ガキは、産地別の食べ比べができるほどこだわりを持っています。 海鮮料理以外にも、焼き鳥や天ぷら、もつ煮といった和食メニューも揃っており、海鮮が苦手な方でも楽しめるよう配慮されています。 ドリンクメニューには、ビール、焼酎、ワイン、カクテルなど各種取り揃えられています。 宴会コースも用意されており、2時間飲み放題付きのコースなどがあります。 平均予算は、ディナータイムで2,000円から2,500円程度、あるいは3,000円から3,999円程度とされています。
店内には、総席数170席または184席があり、様々なタイプの座席が用意されています。 個室や座敷席があり、お子様連れや落ち着いて食事を楽しみたい場合にも対応可能です。 カウンター席もあり、オープンキッチンを眺めながら食事を楽しめます。 貸切はできません。 全席喫煙可能であるとの情報もありますが、2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されているため、最新の喫煙環境については店舗への確認が必要です。
特別なサービスに関する詳細な情報は見られませんでしたが、テイクアウトが可能なメニューもあるようです。
