栃木県宇都宮市長岡町に位置する「大地のぶた 宇都宮店」は、しゃぶしゃぶと串揚げの食べ放題を提供するレストランです。宇都宮駅からは車でおよそ20分、119号線沿いにあります。バスを利用する場合、関東自動車のバス停「豊郷台入口」から徒歩約6分です。ステーキ＆サラダバー けん 豊郷台店の跡地に2018年7月15日にオープンしました。店舗前には60台収容可能な駐車場が完備されており、車でのアクセスが便利です。
店内は80席を備え、テーブル席や掘りごたつ式の座敷席があります。白を基調とした清潔感のある空間で、換気扇も完備されています。プライベートな空間で食事を楽しめる個室も多数用意されているようです。子供が遊べるスペースがあるという情報も見られます。
大地のぶたのコンセプトは、家族3世代誰もが安心して食事を楽しめる、食材にこだわったしゃぶしゃぶと串揚げの食べ放題をリーズナブルな価格で提供することです。食べ放題のコースが複数用意されており、制限時間や食べ放題となるメニューの品数がコースによって異なります。選べるお出汁は7種類以上あり、2種類を選んで楽しむことができます。定番のだし醤油ベースのすきだしや、期間限定のおだしなどがあります。
メニューの中心はしゃぶしゃぶと串揚げの食べ放題です。しゃぶしゃぶのお肉は、アンデス高原豚、国産ブランド豚、黒牛、黒毛和牛、鹿児島県産黒豚などがあり、コースによって提供されるお肉の種類が異なります。最初の注文では、お肉の盛り合わせが提供される場合があるようです。野菜類や鍋具材も豊富に用意されています。串揚げは店内で一本ずつ丁寧に揚げられており、肉類や魚介類、野菜、デザート串まで種類が豊富です。一品料理やおつまみ、サラダ、ご飯もの、デザートも食べ放題メニューに含まれるコースがあります。注文はタッチパネルで行うことができます。
料金設定はコースによって異なり、例えば黒毛和牛食べ放題コースは一人あたり5,478円（税込）、たんしゃぶと黒牛食べ放題コースは一人あたり3,718円（税込）などがあります。シニア割引や小学生割引、小学生未満は無料となる割引が設定されているコースもあり、家族での利用がお得になる場合があります。ドリンクは飲み放題コースが用意されていますが、別途料金がかかる場合があります。支払い方法としては、各種クレジットカードやPayPay、Suica、iD、QUICPayなどの電子マネー、QRコード決済が利用可能です。
特別なサービスとして、ホットペッパーグルメには誕生日月のお客様へのデザートプレートプレゼントや、対象コースの割引クーポンが掲載されていることがあります。また、店舗の公式サイトには、小学生未満無料、小学生半額、シニア500円引きといった割引に関する情報や、お座敷完備、お子様備品の用意があること、キッズスペースの存在も記載されています。
