宇都宮市中央、釜川沿いに佇む隠れ家のような一軒家バー「Juice（ジュース）」。JR宇都宮駅西口から徒歩約15分、東武宇都宮駅からは徒歩約10分というアクセスに位置しています。アンティーク家具が配された店内は、吹き抜けの空間と相まって落ち着いた雰囲気を醸し出しており、大人がくつろげる上質な空間が広がっています。1階にはカウンター席があり、マスターとの会話を楽しみながら過ごすことができます。2階にはソファ席が用意されており、女子会や誕生日会、または少人数での貸切パーティーなど、様々なシーンでの利用に適しています。個室もあり、6名から8名での利用が可能とのことです。総席数は20席程度で、宴会時には着席で最大10名まで対応可能です。お店は火曜日から日曜日、祝日、祝前日の20時から翌4時まで営業しており、定休日は月曜日です。月曜日が祝日の場合は営業し、翌日の火曜日が休みとなります。駐車場はありませんが、近隣に有料のパーキングがあります。支払いは各種クレジットカード（VISA, MasterCard, JCB, AMEX, Diners, MUFG, UC, DC, NICOS, UFJ）やPayPayなどのQRコード決済も利用可能です。チャージ料金は一人あたり550円（税込）となっています。
「Juice」の魅力の一つは、バーでありながら手作りにこだわった豊富なフードメニューが用意されている点です。お酒のおつまみに最適な一品料理から、しっかり小腹を満たせるメニューまで揃っています。特に人気のメニューとしては、「お肉ゴロゴロポークカレー」（990円 税込）や、自家製アンチョビポテトサラダ（660円 税込）、岩下さんのオリーブ「オリーチェ」（660円 税込）、自家製鶏ハム（770円 税込）、スパムスティック焼き（770円 税込）、3種チーズ盛り合わせ（968円 税込）、鎌倉ハムのソーセージ（770円 税込）、厚切りベーコンのナポリタン（968円 税込）、ビーフジャーキー レモン＆ペッパー（660円 税込）、自家製ピクルス（660円 税込）、ドライフルーツ盛（660円 税込）、ティラミスチョコレート（550円 税込）などがあります。ドリンクメニューも豊富で、カクテルにこだわりがあり、フレッシュフルーツを使った季節のカクテルも提供されています。おすすめカクテルとして、「とちあいかのアポロ」（1,320円 税込）や「Juice オリジナルブラッティーシーザー」（1,320円 税込）などが挙げられます。ワイン、ウイスキー、日本酒、焼酎なども取り揃えられています。平均予算は通常利用で2,500円から3,000円程度とされています。
特別なサービスとして、4名以上で利用可能な飲み放題付きのパーティーコースが3,500円から用意されています。また、おしゃれなアニバーサリーコース（7品 4,500円 税込）もあり、誕生日や記念日での利用にも適しています。女性限定のオリジナルカクテル1杯サービスといったクーポンも提供されることがあります。一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気があり、バー初心者の方や女性一人でも安心して利用できるという口コミも見られます。シガーの販売も行われています。結婚式の二次会や歓送迎会など、各種パーティーでの貸切利用にも対応しています。深夜4時まで営業しているため、時間を気にせずゆっくりと過ごせる点も特徴です。
