宇都宮市上大曽町に位置する「鉄板焼 香味亭」は、ホテル東日本宇都宮の10階に店を構える鉄板焼きレストランです。JR宇都宮駅からは徒歩約31分、車で約10分、東武宇都宮駅からは徒歩約36分、車で約15分ほどの距離にあります。ホテルには立体駐車場270台、平面駐車場167台が完備されており、車でのアクセスも可能です。
店内はカウンター席のみで、全13席となっています。 ホテル最上階に位置するため、昼はのどかな田園風景、夜は宇都宮の夜景を眺めながら食事を楽しむことができます。 落ち着いたおしゃれな雰囲気の中で、特別な時間を過ごせる空間です。
厳選されたA5ランクの銘柄和牛を中心としたこだわりの食材を、シェフが目の前の鉄板で調理して提供しています。 素材本来の味を最大限に活かす鉄板焼きは、五感で楽しむことができます。 華麗なナイフさばきやフランベのパフォーマンスも魅力の一つです。
ランチタイムは11:30から15:00まで（ラストオーダー14:00）、ディナータイムは17:30から21:00まで（ラストオーダー20:00）営業しています。 定休日はありません。
ランチコースは4,000円から用意されており、香味亭ランチ、おすすめランチ、特選ランチといったコースがあります。 ディナーコースは11,000円からで、香味亭ディナーコース、おすすめディナーコース、とちぎ和牛スペシャルディナー、味覚ディナーコースなどが提供されています。 ご予算に合わせたお任せコースも11,000円から対応可能です。 ランチ、ディナーともにコースメニューが中心ですが、アラカルトも用意されています。 料金は税金・サービス料込みの価格で表示されていますが、食材の入荷状況により変更される場合があるため、最新の価格については直接店舗への確認が推奨されます。 ドリンクメニューには日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが揃っています。
デザートは、パティシエが旬を取り入れて作るスイーツが提供されます。 食事の後、隣接する英国調バー「ビッグベン」に移動してデザートやコーヒーを楽しむこともできる場合があります。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはメッセージ付きデザートプレートのサービスがあります（20文字以内、要事前予約）。 お祝いのシーンでの利用にも適しています。
ホテル東日本宇都宮の10階に位置するため、景色や夜景を楽しみながら食事できる点、目の前でシェフが調理するライブ感、厳選された食材を使用したコース料理などが、このレストランの特徴と言えるでしょう。 接待や記念日、デートなど様々なシーンでの利用が見られます。
