宇都宮市江野町に位置する「旬菜味噌処 囲-kakoi-」は、東武宇都宮駅から徒歩約5分、JR宇都宮駅からは徒歩約15分の場所にある居酒屋です。オリオン通り近くの路地裏にあり、落ち着いた隠れ家のような雰囲気が特徴となっています。
那須の手造り味噌や築地から直送される旬の魚介を使った創作和食を提供しており、日本酒と共にゆっくりと食事を楽しむことができます。 メニューには、那須の手造り味噌を使った創作味噌料理や、旬の白身魚を使った梅しそ揚げなどがおすすめとして挙げられています。 その他のメニューとしては、竹の子の味噌マヨ焼き（858円）、肴味噌お好み3種盛り（539円）、銀サケ（858円）、手作り塩麴で仕上げた鶏の竜田揚げ（748円）、チキン南蛮（858円）、会津直送の生馬刺し（979円）、牛タンの岩塩焼（1,056円）などがあります。 月替わりのコース料理も用意されており、旬の食材を活かした料理を味わうことができます。 ドリンクは特に日本酒の種類が豊富で、日本酒好きには嬉しい品揃えとなっています。 日本酒の飲み放題プランも利用可能です。
店内は木造で落ち着いた雰囲気があり、席間隔を空けて配置されています。 座席については、1階にテーブル席とカウンター席があり、2階にはお座敷席があるという情報も見られますが、最新の情報では個室の有無については確認しきれませんでした。
感染症対策として、アルコール消毒液の設置や従業員のマスク着用、定期的な換気なども行われています。
口コミでは、料理や雰囲気、接客・サービスについて高い評価が見られ、特に料理の味には高い満足度を示す利用者が多いようです。 友人・知人との利用や会社の宴会、デートなど様々なシーンで利用されています。
※店舗情報はネット上の情報を元にAIが生成しています。情報が相違している場合もあるため、ご予約・ご来店の際は店舗公式HPや公式SNSなどで情報をお確かめください。また情報相違のご報告はお手数ですがお問い合わせフォームよりお願い申し上げます。
