宇都宮市二荒町に位置していた「宇都宮の馬喰ろう 馬場店」は、馬肉料理を特色とする居酒屋でした。東武宇都宮駅からは徒歩約7分(約590m)、JR宇都宮駅からは徒歩約17分(約1.3km)の距離にあり、バンバ通り沿いの分かりやすい場所に位置していました。かつてはオリオン通りの入り口近く、カラオケビッグエコー宇都宮二荒店の隣で営業していました。
この店舗は、新鮮で美味しい馬肉が味わえることで知られていました。馬刺しはもちろんのこと、ユッケやカルパッチョといった生肉を使ったアレンジ料理も提供しており、お酒との相性も良いと評判でした。 馬肉の燻製や馬肉のレア唐揚げ、馬肉チャーハンなど、馬肉を使ったバラエティ豊かなメニューが揃っていたようです。お通しとしてレアの馬刺しが提供されたという口コミも見られます。 また、飲み放題プランも利用可能でした。
店内は、テーブル席が42席、カウンター席が6席あり、個室も完備されていました。会社の新年会などで利用されたケースもあり、2階には小上がり席もあったようです。 全面禁煙でしたが、店外・屋外に喫煙スペースが設けられていました。 予約やカード利用も可能でした。
かつて馬肉卸直営店として、リーズナブルな価格で馬肉を提供することを特徴としていた「馬喰ろう」ブランドの系列店であり、東京都内や金沢などにも系列店舗がありました。 宇都宮の馬喰ろう 馬場店も、新鮮な馬肉を様々な調理法で楽しめるお店として親しまれていました。
しかしながら、「宇都宮の馬喰ろう 馬場店」は、お客さんに満足してもらえる価格での馬肉の提供が困難になったことを理由に、2023年5月7日をもって閉店しました。 現在、同じ場所には「博多 十魯唎(ハカタ トロリ)」という博多串焼きなどが楽しめる居酒屋がオープンしています。