宇都宮市中央に位置する「RECIPE(レシピ)」は、東武宇都宮駅からのアクセスが良好なダイニングバーです。東武宇都宮駅からは徒歩約7分から8分、JR宇都宮駅西口からは徒歩約15分から18分ほどの距離にあります。宇都宮パルコ(元PARCO)やメガドンキホーテからも近く、みはし通り沿いに位置しています。店舗は三橋ビル1Fにあり、近隣にはコインパーキングもあります。
店内はオシャレで落ち着いた空間が広がっており、カウンター席も完備されています。一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。総席数は35席で、テーブル席が中心となっています。貸切も可能で、着席時最大30名、立食時最大35名まで対応できるため、各種宴会やパーティーにも利用できます。プロジェクターやマイクの貸し出しも行っており、結婚式二次会など様々なシチュエーションに対応可能です。個室の情報は見当たりませんでした。
提供される料理は、経験豊富なシェフがアレンジした創作料理が中心です。特にワインにこだわりがあり、厳選されたワインを気軽に楽しめる飲み比べセットなども用意されています。ドリンクメニューにはワインの他にも焼酎やカクテルなどがあり、カクテルにもこだわりが見られます。過去の情報にはなりますが、ランチタイムにはパスタやドリアのセット提供もされていたようです。パスタは生麺のフェットチーネを使用したボロネーゼやカルボナーラ、エビのトマトクリームパスタなどがあり、当時の一部ランチセットではコーヒーや紅茶がおかわり自由でした。デザートにはフレンチトーストブリュレなどがあります。アラカルトメニューには、ラムチョップやタコライス、トマトクリームのサーモンオムライス、ガーリックチャーハン、各種ピッツァなど、様々な料理が並びます。価格帯はディナータイムの平均予算が2,000円から3,000円程度とされています。
サービス面では、お祝いやサプライズの対応が可能であり、誕生日や記念日での利用にも適しています。過去には誕生日記念日コースなども提供されていました。また、女性限定のサービスとして、特定曜日に来店するとカマンベールのスモークがプレゼントされるクーポン情報も見られました。チャージ料が300円(税別)かかる場合があります。全席喫煙可能となっています。
オリオン通り近くのバンバ通りに位置し、旨いお酒とシェフ自慢の創作料理が楽しめるお店として紹介されています。様々なシチュエーションに合わせて利用しやすい空間提供をコンセプトとしているようです。