宇都宮市東宿郷に位置する「餃子の店 ドラゴン軒」は、JR宇都宮駅東口から徒歩約3分から4分というアクセスしやすい立地にある中華居酒屋です。アパホテル内に位置しており、東宿郷駅からも徒歩約2分と、様々な方面からのアクセスに便利です。
この店舗は、餃子と火鍋をメインとした中華居酒屋として営業しています。 店内は中華の雰囲気が漂う広々とした空間で、カウンター席も10席用意されており、一人でも利用しやすい環境です。
メニューの中心は店名にもある餃子で、14種類の餃子を提供していることが特徴です。 焼き餃子、揚げ餃子、水餃子があり、ドラゴン餃子、チーズ餃子、しいたけ餃子、しそ梅餃子、キムチ餃子、柚子胡椒餃子、青唐辛子餃子、高菜餃子、パクチー餃子、カレー餃子、たけのこ餃子、桜えび餃子、メキシカン餃子、明太餃子などが各一皿490円（税込）で提供されています。 テイクアウト可能なのは焼き餃子のみで、揚げ餃子は不可とされています。 餃子以外にも、火鍋や、つじ田監修のつけ麺、石焼麻婆豆腐、油淋鶏といった中華料理、きゅうり一本漬け、冷やしトマト、枝豆、ばり旨キャベツなどのサイドメニューも提供しています。 火鍋には豚肉コース（一人前1,600円 税込）と羊肉コース（一人前1,900円 税込）があり、それぞれ基本セットとして肉、白菜、木の子、長ねぎ、豆富、もやしが含まれています。 冬限定でもつ鍋も提供しており、こちらは一人前1,180円（税込）で注文は二人前からとなっています。
座席数は50席あり、貸切も可能です。 個室の用意はないようです。
営業時間は月曜日から日曜日のランチタイムが11:30から15:00（料理、ドリンクともにL.O. 14:30）、ディナータイムが17:00から22:00（料理、ドリンクともにL.O. 21:30）です。火曜日のみランチタイムが11:00から15:00（L.O. 14:30）となっています。 定休日は不定休です。
予算に関しては、ランチが2,000円以下、ディナーが3,000円以下とされています。 支払い方法については、クレジットカード（AMEX利用可）とPayPayでのQRコード決済が利用可能です。
宴会におすすめのコースも用意されており、お手軽火鍋コースは全6品で1,500円（税込）、飲み放題のみは2,000円でランチ、ディナーどちらでも利用可能です。薬膳火鍋de女子会コースは食べ比べ餃子や火鍋を含む全9品に飲み放題が付いて3,500円（税込）で提供されています。 8名以上の予約で幹事1名分が無料になるクーポンや、コース利用で飲み放題と組み合わせると一人あたり500円オフになるクーポン、韓国風クリスピーチキンプレゼントのクーポンなど、お得な情報も確認できます。
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