豚しゃぶ専門店 やまと。宇都宮駅東口店は、栃木県宇都宮市東宿郷に位置し、JR宇都宮駅東口から徒歩約3分から5分のアクセスの良い場所にあります。ダイワロイネットホテル宇都宮の1階に店舗を構えています。
このお店は豚しゃぶの専門店として、豚げんこつをじっくり炊き上げて抽出したコラーゲンたっぷりのスープで、厳選された銘柄豚と洒落ネギを楽しむスタイルをコンセプトとしています。 店内は広々として開放的な空間となっており、デートや女子会などにも利用しやすい雰囲気です。 アルコールドリンクも種類豊富に取り揃えられています。
メニューの中心はしゃぶしゃぶコースで、「美肌しゃぶしゃぶ ツヤッとコース」（3000円）、「美肌しゃぶしゃぶ モチッとコース」（4000円）、「美肌しゃぶしゃぶ プルッとコース」（5000円）が提供されています。 各コースにはプラス800円で、お肉と洒落ネギの食べ放題を付けることが可能です。 4000円のコースからはカニしゃぶも楽しむことができます。 また、様々な薬味も用意されており、味の変化を楽しみながらしゃぶしゃぶを味わうことができます。 しゃぶしゃぶ鍋のトッピングとして、モッツァレラチーズ（500円）、沖縄県産塩もずく（500円）、濃厚とうふ（300円）、スライス餅（400円）、くずきり（400円）、レタス盛り合わせ（500円）、本ズワイガニかにしゃぶ2本（800円）、ふかひれ1枚（800円）などがあります。 しゃぶしゃぶ鍋の単品・追加メニューでは、美肌しゃぶしゃぶ1人前（1880円）、銘柄豚のお肉盛り合わせ皿（1100円）、銘柄豚の各部位（バラ500円、もも500円、ロース600円、うで600円）、洒落ねぎ（400円）、雑炊セット（400円）、麺セット（250円）、ごはん（普通250円、大盛350円）などが用意されています（価格は全て税込）。 メニュー内容や価格は変更される可能性もあるため、来店前に店舗への確認が推奨されています。
座席数は合計で64席あります。 個室に関する情報は見当たりませんでした。 店内は全面禁煙ですが、ホテル内に喫煙所があります。
結婚式の二次会や貸切パーティーにも対応しており、貸切での利用も可能です。 パーティーメニューやフリードリンクプランも用意されています。 経験豊富な担当者によるサポートも提供されており、音響設備やプロジェクターの利用も可能です。
