JR宇都宮駅西口から徒歩約2分、リッチモンドホテル宇都宮駅前1階に位置する「日本海庄や リッチモンドホテル店」は、新鮮な海の幸を中心とした和食を提供する居酒屋です。駅からのアクセスが良好で、ホテル宿泊者以外も利用しやすい立地です。
店内は落ち着いた和の空間で、大人がくつろげる雰囲気が特徴です。掘りごたつ式の座敷席や少人数向けの半個室も完備されており、プライベートな食事から会社の宴会まで幅広いシーンに対応可能です。個室は5部屋あり、最大24名までの宴会にも利用できる席が用意されています。全部で75席または76席との情報が見られます。全席禁煙となっています。
メニューは、店名にもある通り新鮮な魚料理が中心で、刺身や寿司などが提供されています。特に「本日のオススメ」は、旬の魚介を堪能できるとされています。ランチタイムには定食メニューも提供されており、海鮮丼やアジフライなどが人気です。ランチの予算目安は1,000円以下、ディナーは3,000円程度で利用できるという情報があります。ドリンクは、栃木の地酒である「鳳凰美田」をはじめ、全国の銘酒やウイスキーなど種類豊富に取り揃えられています。飲み放題プランも用意されており、コースに追加することも可能です。
朝食営業も行っており、和食中心のビュッフェスタイルで提供されます。宇都宮名物の餃子や、焼き魚、煮物、お新香など、ご飯に合うメニューが揃っています。ホテル宿泊者はもちろん、宿泊者以外も有料で利用できます。
特別なサービスとしては、8名以上の宴会コース予約で幹事1名分の料理が無料になるクーポンや、4名以上のコース予約でマグロのかぶと焼きがプレゼントされるクーポン、八海山や富乃宝山などのボトルがプレゼントされるクーポンが見られます。また、リッチモンドホテル宇都宮駅前に宿泊の場合、ルームキーの提示で飲食代が10%割引になるサービスもあります。夜には宿泊者限定で鯛茶漬けの無料サービスも提供されることがあるようです。