宇都宮市中央に位置するZIG Meat Diningは、東武宇都宮駅から徒歩約5分、宇都宮市役所からは徒歩約3分の場所にあり、松が峰2丁目交差点からも近いアクセスしやすいロケーションです。JR宇都宮駅からも徒歩約22分でアクセス可能です。繁華街にありながらも、隠れ家のような落ち着いた雰囲気が魅力のダイニングバーです。店内は仄明るい暖色系の照明に照らされ、ムーディーな空間が演出されており、デートや記念日にも適しています。ゆったりと過ごせるソファ席やカウンター席も完備されています。個室の情報は見られませんでした。席数は36席または30席との情報があります。貸切も可能で、15名以上から利用できるという情報や、10名以上で飲み放題の時間が延長されるサービスに関する情報も見られます。
この店の最大の特徴は、お肉料理への徹底したこだわりです。A5ランクを含む厳選された和牛を使用し、ステーキやローストビーフ、そして特に人気の和牛100％ZIGバーグなど、本格的な肉料理をリーズナブルに提供しています。和牛100％の粗挽きハンバーグは肉汁が豊かで、コクと旨みが際立つ逸品と評判です。ハンバーグには8種類以上のソースから好みの味を選べるのも魅力の一つです。他にも、スペアリブのBBQソースや牛タンネギ塩といったアラカルトメニューも用意されています。お肉料理との相性を考え、ソムリエが厳選した豊富な種類のワインも揃えられています。ハイボールやカクテルなどアルコールメニューも充実しており、ドリンクメニューは76種類あるという情報も見られます。
メニュー内容は、ランチとディナーで異なり、ランチタイムの平均予算は1,000円～1,999円程度、ディナータイムは3,000円～3,999円程度となっています。ランチメニューには日替わりハンバーグや和牛100％粗挽きハンバーグ、和牛ハンバーガーなどがあります。ランチタイムは全席禁煙です。ディナータイムにはコース料理も用意されており、3,300円（税込）の定番コースや5,500円（税込）のZIGを堪能コース、さらにA5ランク和牛ステーキを楽しめる8,000円（税抜）のプレミアム和牛コースなどがあります。コースには飲み放題を付けられるものもあり、4名以上の利用でボトルワインが用意されるといった情報も見られます。また、誕生日や記念日には1,000円からデザートプレートの用意が可能という特別なサービスに関する情報も見られます。
店内は木の質感と大谷石が調和した落ち着いた雰囲気で、様々なシーンで利用しやすい空間となっています。ランチタイムはカジュアルに、ディナータイムはライトダウンされた空間でゆっくりと食事やお酒を楽しむことができます。支払方法としては各種クレジットカードやPayPayが利用可能です。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。テイクアウトや子ども同伴も可能であり、幅広いニーズに対応していると言えるでしょう。
