栃木県宇都宮市仲町に位置する「とり料理 壱の宮」は、JR宇都宮駅西口から徒歩約10分から13分ほどの場所にあります。東武宇都宮駅からも徒歩約13分程度でアクセス可能です。大通りの一本裏通りにあり、餃子通りの近くに位置しているため、餃子を楽しんだ後に立ち寄ることも可能です。バスを利用する場合は、宮島町十文字で下車後、徒歩約2分となります。車でのアクセスも可能で、無料駐車場も完備されていますが、近くのコインパーキングの利用も推奨されています。
「大切な人と大切な時間を大切な場所で」をコンセプトに掲げ、素材を活かした鶏料理を提供しています。白を基調としたモダンで落ち着いた雰囲気の店内にはジャズが流れ、上品な空間でゆっくりと食事を楽しむことができます。 店内はガヤガヤしておらず、デートや接待にも適しています。また、一人でも利用しやすい雰囲気です。全席禁煙となっており、喫煙は店外で行う必要があります。
メニューの中心は、手間暇かけて仕込まれた銘柄鶏や地鶏を使用した焼き鳥と鶏白湯スープの鶏出汁おでんです。 焼き鳥は本格備長炭で焼き上げられています。 一品料理も豊富で、低温調理された料理なども提供されています。 また、ランチタイムには3種類の鶏白湯ラーメン（SHIRO, AKA, MIDORI）を提供しており、ラーメン専門店としても利用できるようです。 ラーメンのスープは鶏ガラベースに昆布や鰹節などを加えた白く濃厚な出汁で、ミキサーで泡立てる手法も取り入れられています。 麺は細麺と中太麺から選択可能です。 ランチメニューには鶏そばの他に、追い飯や低温調理の鶏ムネ、皮目を炙った鶏モモなどが含まれる場合があり、食べ応えがあるという口コミも見られます。 ディナーの平均予算は約8,000円程度、Rettyによるとディナーの予算目安は3,000円程度とも記載があります。 栃ナビによると、鶏出汁おでんが230円から、本格備長炭焼き鳥が300円から、壱の宮スタンダードコースが5,000円から提供されています。
店内にはカウンター席とテーブル席があります。カウンターは10席、4名掛けのテーブル席が2卓あり、合計18席です。 テーブル席は5名以上で利用する場合、2テーブルを使用して個室として利用することも可能です。 他のお客さんを気にせず食事を楽しみたい場合には、事前に半個室として利用可能なテーブル席を予約するのがおすすめです。 小さい子供用の椅子も用意されています。
特別なサービスに関する明確な情報は見られませんでしたが、アルバイト求人情報によると、賄いがあることや、接客が好きな方、料理に興味がある方、人を喜ばせるのが好きな方を歓迎しているという記載があり、顧客へのサービス提供に力を入れている様子がうかがえます。 また、口コミの中には、ミントの香りがするおしぼりやおしゃれなリングに包まれたナプキン、おしゃれなグラスで提供される水など、細やかな配慮が感じられるといった声もあります。 荷物や上着を収納できる壁面収納も完備されています。 PayPayでの決済も可能です。 記念日や接待での利用もおすすめされています。
