宮城県大崎市古川七日町に位置する「牛たん炭焼 利久 古川七日町店」は、仙台名物の牛たんを堪能できる専門店です。JR古川駅からは徒歩約16分から20分、車で約5分ほどの距離にあり、大崎市役所からは徒歩約1分とアクセスしやすい場所にあります。店舗はなのかまち交流プラザの1階に位置しています。定休日はなく、年中無休で営業しています。
利久は、素材を吟味し、職人が昔ながらの技術で手切り、手振り塩、炭火焼きにこだわった厚切りの牛たんを提供しています。定番の牛たん定食をはじめ、多彩な牛たん料理を味わうことができます。昼は定食を中心としたメニュー、夜は宮城の地酒と共に牛たんや旬の一品料理を楽しめる居酒屋風の雰囲気となります。
メニューには、定番の牛たん焼き定食(塩味、味噌味)があり、それぞれ2枚4切から用意されています。その他にも、平日限定の牛たん焼と海鮮丼セットや、キッズプレート、牛たんカレーなど、幅広い層が楽しめるメニューが提供されています。一品料理も充実しており、三陸産の海の幸や東北の旬の食材を活かした料理、牛たんの唐揚げなども味わうことができます。テイクアウトメニューとして、牛たん弁当や店舗限定のテイクアウトオードブルも用意されており、事前に予約をすることでスムーズな受け取りが可能です。
店内には78席が設けられており、お一人でも利用しやすいカウンター席が20席あります。また、プライベートな空間で食事が楽しめる個室も完備されています。店内は全席禁煙となっています。
利久は、仙台で1988年に第一号店を開店して以来、職人仕込みの牛たんを提供し続けており、現在では全国に80店舗以上を展開しています。古川七日町店でも、伝統の味と品質を受け継いだ牛たんを味わうことができます。