やきとん魂

仙台市青葉区国分町に位置する「やきとん魂」は、国分町の中心部にあり、仙台市営地下鉄南北線の勾当台公園駅から徒歩約5分、広瀬通駅からは徒歩約6分とアクセスしやすい立地にある居酒屋です。複数路線からアクセス可能なため、様々な方面からの来店に便利です。周辺にはコインパーキングもありますが、店舗に駐車場はありません。

店内は木目調で明るい雰囲気があり、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席やテーブル席、ソファー席が設けられています。個室、座敷、掘りごたつの席はありません。全席喫煙可能です。

やきとん魂の大きな特徴は、新鮮な豚肉を使用した焼きとんです。特に宮城蔵王発祥のブランド豚「JAPAN X（ジャパンエックス）」を使用しており、豚特有の臭みが少なく脂の旨みが際立つとされています。人気の部位として、はらみ、レバー、極バラなどが挙げられています。焼きとんは1本から注文可能で、テイクアウトもできます。おまかせ10本盛りなどのメニューもあります。焼きとん以外のメニューも豊富で、宮城県産鶏むねたたき、ささみときゅうり明太マヨ和え、自家製ローストポーク、もつ煮、馬刺しなども提供されています。ドリンクはビール、ハイボール、サワーが中心ですが、日本酒や焼酎、ワイン、ホッピー、カクテルなども取り扱っています。特に「神泡超認定店」として、ビールの品質にもこだわっているようです。

料金は、食事予算が2,000円から3,000円台で利用できることが多く、比較的リーズナブルに楽しめます。 お通し代が250円かかるほか、22時以降の来店にはサービス料金として会計の10%が加算されます。

特別なサービスとして、日曜・木曜を除く平日および祝日の19時まで限定で「超せんべろたいむ」が提供されています。これは、おまかせ串2本、ドリンク2杯、小鉢、もつ煮がセットになったお得なメニューです。また、来店者向けのサービスとして、謎ガチャが設置されており、1回100円で大当たりが出ると1000円引きになるなど、遊び心のあるサービスも提供されています。LINE登録による串焼きサービスの提供も過去には行われていたようです。飲み放題メニューも用意されており、120分1760円や、平日限定で180分2660円のプランがあります。

営業時間は月曜日から木曜日、祝日、祝前日は17:00から翌3:00まで、金曜日と土曜日は17:00から翌5:00まで、日曜日は17:00から23:00までとなっています。不定休ですが、日曜日は定休日となることが多いようです（祝前日の日曜は営業）。 20歳未満の入店は不可となっています。 支払い方法としては、各種クレジットカード、電子マネー、PayPayやLINE PayなどのQRコード決済が利用可能です。