しゃぶしゃぶ食べ放題×完全個室居酒屋 伊達の台所

仙台市青葉区国分町の民平ビル1Fに位置する「しゃぶしゃぶ食べ放題×完全個室居酒屋 伊達の台所」。仙台市営地下鉄南北線勾当台公園駅より徒歩約5分、同じく南北線の広瀬通駅からは徒歩約6分、仙台市営地下鉄東西線の青葉通一番町駅からも徒歩約6分と、複数の駅からアクセスしやすい立地です。

和の情緒漂う落ち着いた雰囲気の店内は、全席に扉付きの完全個室を完備しているのが特徴です。 2名から利用できる個室は、デートや記念日におすすめのカップルシート、接待や会社宴会に適した中型・大型個室など、様々な人数やシーンに対応しています。 周囲を気にせずゆったりと食事や会話を楽しめる空間となっています。おしゃれな和モダンの雰囲気も魅力の一つです。

提供される料理は、しゃぶしゃぶ食べ放題を中心に、仙台名物の牛タン料理や季節の鍋などが揃います。 特に、宮城県産豚とたっぷりのネギを使った自家製出汁で味わう「ネギたっぷり伊達豚しゃぶ」や、噛むほどに旨味が滲み出る「牛タンしゃぶ」がおすすめされています。 また、元焼肉屋から得た知識と独自のルートで仕入れるというこだわりの牛タンは、しゃぶしゃぶだけでなく、焼きや刺し、肉寿司や炙り握りなど、様々な調理法で提供されています。 肉料理以外にも、旬の素材を鮮度抜群の状態で仕入れた刺身の盛り合わせも用意されています。 メニュー内容は仕入れ状況によって変わる場合があるとのことです。

コース料理も充実しており、メインを選べる飲み放題付きの宴会コースや、牛タンを堪能できるコースなどがあります。 月曜日から木曜日限定で利用できる「伊達の豚しゃぶ食べ放題コース」も提供されています。 ドリンクメニューも豊富に取り揃えられています。