FOREST KITCHEN with Outdoor Livingは、宮城県仙台市青葉区中央1-1-1、ホテルメトロポリタン仙台イーストの3階に位置するダイニングレストランです。JR仙台駅に直結しており、徒歩約0分から3分とアクセスに優れています。 「杜の都」仙台の美しさとモダンさが調和した空間が特徴で、「居心地の良い大人の遊び場」をコンセプトに掲げています。店内はバー、メインダイニング、プライベートダイニング、テラスダイニング、アウトドアリビングの5つのゾーンに分かれており、様々なシーンに対応できる多様な空間を提供しています。
このレストランでは、「Farm to Table（農場から食卓へ）」を食材のテーマとし、地元宮城をはじめとする東北六県の旬の食材を活かしたモダンイタリアンを提供しています。 朝食、ランチ、カフェ、ディナーと幅広い時間帯で利用でき、それぞれの時間帯で趣の異なるメニューが用意されています。特に朝食とランチはブッフェスタイルが中心で、東北の食材や郷土料理を取り入れた約60種類のメニューが並びます。 ランチブッフェでは選べるメインディッシュと前菜、サラダ、デザートのブッフェを楽しむことができ、平日と土日祝日で料金が異なります。 ディナータイムにはコース料理やアラカルトが提供され、価格帯はディナーでおよそ6,000円からのプランが見られます。 パスタやグリル料理、デザートなど、旬の食材を活かした多彩なメニューが揃っています。 ドリンクメニューには、東北六県のフルーツを使用したカクテルなども提供されています。
座席はテーブル席、カウンター席、テラス席に加え、個室も完備しています。 個室は8名用と12名用があり、2名から利用可能です。 半個室のブース席も用意されており、人数やシーンに合わせて選べるようになっています。 広々としたテラス席では、昼夜問わずガーデンテラスのような雰囲気の中で食事を楽しむことができます。 また、一部テラス席はヒーター完備で冬でも利用可能なバースペースとしても利用されています。 全席禁煙です。
FOREST KITCHEN with Outdoor Livingでは、記念日での利用に特別なサービスを提供しています。アニバーサリーコースには乾杯スパークリングワインとバースデーケーキが含まれており、希望のメッセージを入れることも可能です。 顔合わせでの利用にも対応しており、専属プランナーによるサポートや、両家を紹介する「しおり」の作成サービス、お土産の手配なども行っています。 これらのサービスを通じて、特別な日を演出するためのお手伝いをしています。テイクアウトやデリバリーにも対応しており、レストランの味を自宅やオフィスで楽しむことも可能です。 宮城県の「選ぶ！選ばれる!!みやぎ飲食店コロナ対策認証制度」の認証を受けています。
