岩手県北上市大通りに位置する「the・鉄板」は、JR北上駅西口から徒歩約3分とアクセスしやすい立地にある居酒屋です。同じ建物のクレヨンタワー、またはおでんせプラザぐろーぶの5階に位置しているようです。北上駅前にはバス停もあり、こちらも徒歩約1分と至近です。駅周辺には複数の有料駐車場も点在しており、車でのアクセスも選択肢に入ります。
店内はウッド調で落ち着いた雰囲気とのことです。座席はカウンター7席、4人がけのテーブルが3卓あり、総席数は30席となっています。テーブル席はブラインダーで仕切ることで半個室のように利用することも可能で、掘りごたつ式の席は可動式のため人数に合わせて対応できるようです。
「the・鉄板」では、お肉料理を中心とした鉄板焼きや居酒屋メニューを提供しています。特に牛ステーキが人気メニューとして挙げられています。その他にも、牛カルビ丼やお肉屋さんの絶品カレーライス、から揚げ定食、餃子定食、牛ステーキ丼、ローストビーフ丼、気仙沼ホルモン丼などのランチメニューが提供されており、ランチタイムでも夜のメニューをオーダーすることも可能なようです。ディナータイムには鉄板焼き、刺身、おつまみ・冷菜、ご飯もの、揚げ物、焼き物など幅広いメニューが用意されています。気仙沼ホルモンや塩ホルモンも好評を得ているようです。ドリンクメニューにはビール、サワー、ソフトドリンク、焼酎、ウィスキー、梅酒、カクテル、ワインなどがあります。また、日替わりメニューも提供されています。一部の情報では、国産赤身馬刺しやコブクロ刺し、馬刺しユッケなどもメニューに並んでいることが確認できます。
宴会コースも用意されており、2,000円、2,500円、3,000円、4,000円のコースがあり、いずれも2時間の飲み放題が付いています。
価格帯については、ランチはおおよそ700円から1,000円程度、ディナーは3,000円から4,000円程度、宴会は2,500円程度と示されています。ただし、過去の情報に基づいている可能性もあるため、最新の価格については店舗に直接確認することが推奨されます。
支払方法としては各種クレジットカード（VISA、Master、American Express、Diners Club、JCB、Discover）やPayPay、交通系ICカードが利用可能という情報が見られますが、一部情報ではカード可とのみ記載されているため、利用可能な種類については確認が必要です。
お店のコンセプトとして「お肉が大好きなあなたのためにとっておきの一品をご用意しました！」を掲げており、美味しい料理をリーズナブルな価格で提供することでお客様に喜んでもらうことを目指しているようです。フレンドリーな店長との会話を楽しみに来店するお客様もいるようです。
ランチ営業は月曜日から金曜日の11:30から13:30（ラストオーダー）、ディナー営業は月曜日から土曜日の17:30から23:30（ラストオーダー）となっており、日曜日は定休日ですが、不定休の場合もあるため事前の確認が望ましいです。ホットペッパーグルメの情報では、月曜日から金曜日は11:00から14:00、16:30から22:30、土曜日は14:00から22:30、日曜定休と記載されており、情報の違いも見られます。
