盛岡市菜園に位置する「刺身と日本酒 波に千鳥 旧かかし屋 分店」は、新鮮な刺身と豊富な日本酒を堪能できる居酒屋です。盛岡駅南口からは徒歩約12分、IGRいわて銀河鉄道盛岡駅からも徒歩13分程度でアクセス可能です。また、ホテルロイヤル盛岡からは徒歩約1分と至近距離にあります。菜園のアーヴァーズビル地下1階に店を構え、隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。
この店の最大の特徴は、毎日仕入れる鮮度抜群の魚介類で提供される刺身です。ネタケースには鮮魚がぎっしりと並び、カウンター席では目の前で魚をさばく様子を見ることもできます。 口コミでは、刺身が「ピカピカとろける美味しさ」と評されており、県外からの魚好きにも喜ばれるほどの質の高さがうかがえます。 また、刺身以外にも旬の山菜や煮魚、焼魚、天ぷらなど、岩手の旬の食材を活かした和食メニューが豊富に揃っています。
料理に合わせて楽しめる日本酒もこの店の自慢の一つです。店主が厳選した日本酒が多数用意されており、中には「花陽浴」「而今」「風の森」といった人気の銘柄も取り扱っているようです。 料理と日本酒のマリアージュを存分に楽しむことができるでしょう。
席の種類は、一人や二人でもゆったりと過ごせるカウンター席が7席あります。 また、3名以上のグループに適したテーブル席も用意されており、これらを組み合わせることで宴会での利用も可能です。 店内奥には半個室になったお座敷席もあり、周りを気にせずに食事やお酒を楽しむことができます。 10名程度の宴会にも対応可能とのことです。 全席喫煙可能となっています。
予算については、4000円から5000円程度を想定しておくと良いようです。 ホットペッパーグルメでは、豪華刺盛りと日本酒30種類飲み放題が付いた2時間飲み放題付き10品7000円のコースや、同様に豪華刺し盛りと日本酒が付いた2時間飲み放題付き8品6000円のコース、そして2時間飲み放題付き8品5000円のコースなどが確認できます。
人気店のため、特に週末などは予約をしてから訪れるのがおすすめです。