炭火焼ステーキ 天元

盛岡市大通に位置する「炭火焼ステーキ 天元」は、上質な空間で最高級の最上牛を堪能できる炭火焼ステーキレストランです。大通の中心にあるLEDビジョンが目印のレインボービル3階にあり、大通ミスタードーナツ横のエレベーターを利用すると便利です。JR各線盛岡駅から徒歩約10分から13分、JR山田線上盛岡駅からは徒歩約12分、JR東北本線仙北町駅からは徒歩約22分と、複数の駅からのアクセスが可能です。

店内は落ち着きがありながらもラグジュアリーな雰囲気で、記念日や接待など特別な日の食事にも適しています。2名から利用可能な完全個室が3部屋用意されており、プライベートな空間でゆったりと食事を楽しめます。 カウンター席はバーのような雰囲気で、目の前でステーキが調理される様子を見ることができます。 また、テーブル席や13名以上で利用可能な貸切にも対応しています。

提供されるステーキは、牧場直送の安心安全なA5ランクの最上牛のロースやヒレを厳選して使用しています。甘みがあり香りが良く、あっさりとして食べやすいと評判の黒毛和牛を炭火で焼き上げています。希少部位であるシャトーブリアンの提供もあります。

コース料理は5,000円から20,000円まで複数の種類があり、料理内容はコースによって異なります。 例えば、最上牛ランプコースは7品で5,000円、天元ハーフステーキコースは7品で8,000円、天元Aコースは8品で14,000円、天元Bコースは8品で18,000円、天元Cコースは8品で20,000円、天元ステーキコースは7品で15,000円です。 また、季節の食材を使った創作料理も提供されています。 アラカルトメニューには、生ハムや本日の特製オードブル、焼き野菜、ガーリックロールなどがあります。

ドリンクメニューも充実しており、ワインや日本酒などが用意されています。 特に、岩手県最古の酒蔵である菊の司酒造の日本酒とのペアリングコースも提供されており、フレンチテイストの創作料理と日本酒のマリアージュを楽しむことができます。

特別なサービスとしては、アニバーサリープレートの提供が可能です（前日までの予約が必要）。 また、お子様向けのハンバーグプレートやステーキプレートも前日までの予約で用意できます。 かつては平日限定でランチ営業も行っており、ランチ限定メニューとしてハンバーグやビーフシチュー、グラタンなどが提供されていた時期もありました。