ホテルメトロポリタン盛岡 NEW WINGの2階に位置するダイニング&バー「ジョバンニ」は、JR盛岡駅から徒歩約3分から5分とアクセスしやすい場所にあります。 ホテル併設のため、ホテルニューウィングの駐車場およびフェザン立体駐車場が2時間無料で利用可能です。
ニューヨークスタイルを取り入れた店内には、本格的なバーコーナーと、お客様の目の前で調理を行うライブキッチンが設けられており、視覚でも楽しめる食空間を提供しています。
ランチタイムはブッフェスタイルでの提供が中心で、月替わりのメニューが人気を集めています。 ライブキッチンではシェフがオムレツなどの卵料理を提供しており、朝食ブッフェでも岩手県産の食材を中心とした和洋食メニューが楽しめます。 ディナータイムにはアラカルトメニューが用意されており、人気のディナーブッフェも開催されています。 アラカルトメニューには、ジョバンニ特製の黄金のカルボナーラや、バケツシュリンプ、各種パスタ、カレー、グリルの他、サラダやスープなどがあります。ジョバンニ特製黄金のカルボナーラは、岩手県産の「もみじたまご」の黄身を3個使用した濃厚なソースともちもちの生パスタが特徴です。
席数は71席あり、カウンター席も利用可能です。 個室の情報は見られませんでした。
特別なサービスとしては、誕生日のお祝いに対応しているという情報があります。 また、お子様連れでも利用しやすく、お子様用のランチプレートが用意されている場合があります。 ランチブッフェでは幼児が無料となるようです。 ホテル宿泊者はJRホテルメンバーズの特典として、宿泊料金の割引やポイント付与などのサービスが利用できます。 クチコミでは、料理のクオリティや接客、コストパフォーマンスに満足している声が見られます。 また、平日は比較的静かに食事を楽しめるという感想もあります。