盛岡市緑が丘に位置する「マグロダイニング魂(soul)」は、市場直送の新鮮なマグロ料理を堪能できるダイニングバーです。新鮮なマグロを使用した豊富なメニューが店の大きな特徴となっています。マグロ料理の他にも、馬レバ刺しや季節のシビエ料理といったサイドメニューも提供しており、多様な料理を楽しむことができます。
アクセスについては、IGRいわて銀河鉄道線厨川駅から徒歩約30分かかる場所に位置しています。 車でのアクセスも可能で、東北自動車道盛岡ICより約15分です。駐車場も完備されています。 バスを利用する場合、緑が丘三丁目バス停から徒歩約1分、緑が丘二丁目バス停から徒歩約2分、緑が丘四丁目バス停から徒歩約3分と、バス停からは比較的近い距離にあります。
店内はジャズが流れる隠れ家のような落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事やお酒を楽しむことができます。 総席数は30席です。 座席に関する詳細な情報として、ソファー席があるという情報も見られます。 個室の有無については、居酒屋・ダイニングバー・カフェ・宴会・貸切といった用途に対応可能であるという情報があるものの、個室の具体的な設定については情報が限られています。
メニューに関しては、本日のマグロ3点盛りやマグロとアボカドのタルタルソースサラダ、マグロの唐揚げなどがおすすめとして挙げられています。 刺身の盛り合わせは980円から提供されており、新鮮で美味しいとの口コミがあります。 ドリンクは生ビール、サワー、カクテル、ハイボールなどがあり、生ビールは418円（税込）、アサヒスーパードライは605円（税込）、ハイボールは418円（税込）です。 料理の価格帯は、チーズジャガバターが510円、あんかけチャーハンが730円など、アラカルトメニューも提供しています。 平均予算については、4000円程度という情報や、3001円から4000円程度という情報が見られます。
特別なサービスとして、お一人あたり2,000円以上の現金支払いの場合、生ビール・サワー・カクテル・ハイボールのいずれか1杯サービスがあるという情報があります。 支払い方法については、カード（JCB、AMEX、VISA、マスター）が利用可能です。 定休日は日曜日です。 営業時間は、月曜日から金曜日、祝日、祝前日が18:00から22:30（料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）、土曜日が18:00から23:00（料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）となっています。 喫煙に関しては、全席喫煙可能であるという情報が見られます。
