岩手県盛岡市大通1丁目7-12の浪岡ビル1Fに位置する「大衆酒場 チョウチン」は、上盛岡駅から徒歩約13分、盛岡駅からも徒歩約15分の距離にある居酒屋です。 盛岡大通に店を構え、地元の人々に親しまれています。
「大衆酒場 チョウチン」は“ネオ大衆酒場”をコンセプトにしており、昔ながらの大衆酒場の居心地の良さと、洗練されたモダンな雰囲気を兼ね備えたスタイルが特徴です。 店内は活気があり、レトロでお洒落な空間が広がっています。
料理は鶏料理に特化しており、お酒との相性を考えた逸品が豊富に揃っています。 名物料理の一つは「塩煮込み」で、豚もつ、鶏皮、豆腐を鰹と昆布出汁ベースのスープでじっくり煮込んだお店自慢の一品です。 もう一つの名物は、店内の専用蒸し器で手仕込みする「鶏焼売」です。鶏挽き肉を100％使用しており、しっとりとした食感とジューシーな肉汁が楽しめます。 価格は塩煮込みが一皿400円（税込）、鶏焼売が1個130円（税込）となっていますが、2021年3月31日以前の情報に基づいている場合もあるため、最新の価格は直接店舗への確認をおすすめします。 その他、地鶏のモモ炭火焼や佐助豚のカシラ炭火焼、つぶ貝ガーリックバター、ピリ辛ホルモン炒め、エビチリ卵炒めなどのメニューがあります。 食事メニューとしては、鶏そぼろめし、中華そば（塩煮込みスープ）、鉄板あんかけ焼きそば、鉄板ナポリタンなども提供しています。 デザートには蒸しバナナとチョコアイス、本日のデザートがあります。
座席はカウンター席とテーブル席が用意されており、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席は、調理風景を眺めながら楽しめる人気の席です。 テーブル席は気の合う仲間との利用に適しています。 全席喫煙可能です。
飲物にはビール、ホッピー、焼酎、日本酒などがあり、料理とのペアリングを楽しめます。 プレミアムホッピーやザ・プレミアム・モルツ香るエール、角ハイボールなども提供しています。
営業時間は全日17:00から翌1:00まで（料理L.O. 0:00、ドリンクL.O. 0:30）で、定休日はありません。 クレジットカードやQRコード決済も利用可能です。 ネット予約にも対応しています。
