やきとり道場　こだわりやま　盛岡駅前店

盛岡駅からほど近い場所にある「やきとり道場 こだわりやま 盛岡駅前店」は、炭火で焼き上げた焼き鳥や豚串、手作り料理を手頃な価格で楽しめる居酒屋です。盛岡駅からは徒歩約2分（約130m）とアクセスしやすい立地にあります。

店内はレトロな雰囲気を持ち、気軽に立ち寄れる空間です。席数は80席あります。個室はありません。 貸切での利用も可能です。 全席喫煙可能となっています。

メニューの中心はこだわりの焼き鳥で、秘伝のタレまたは本格焼き塩で味わえます。特に、鶏もも、鶏皮、鶏せせり、鶏ぼんじり、上州しゃもつくねの5種が味わえる「鶏串 5種盛合せ」はおすすめの一品です。 焼き鳥以外にも、モツ煮込みや豚スペアリブなどの一品料理も提供しています。 また、第13回・第14回からあげグランプリ塩ダレ部門で金賞を受賞した旨塩からあげも人気メニューの一つです。 韓国グルメフェアとしてポッサムやチーズトッポギ、ヤンニョム唐揚げなども期間限定で提供されることがあります。

ドリンクメニューも豊富で、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが揃っています。 GINで作ったレモンサワーやガチ凍りレモンサワー、ハイボールなどもあります。

予算は、食べログの口コミ集計によると2,000円から2,999円の範囲が多く、ホットペッパーグルメの平均予算は約4,000円です。 飲み放題付きのコースも用意されており、宴会での利用にも対応しています。

特別なサービスとして、仕事帰りなどの利用で串盛り5本がサービスになるクーポンや、女性限定で単品飲み放題が2時間から3時間に延長になるクーポンが提供されていることがあります。