岩手県花巻市四日町に位置する日本料理 新亀家は、JR花巻駅東口から車で約8分、JR新花巻駅からは車で約15分、花巻駅からは徒歩約18分の場所にあります。国道4号線の近くに位置し、大型バスも駐車可能な専用駐車場を25台分完備しており、車でのアクセスが便利です。店内は落ち着いた空間で、カウンター席や座敷席、個室を備えています。個室は2名から利用可能で、少人数での会食から80名から120名規模の大宴会まで、様々な人数に対応できる広間もあります。結納や顔合わせ、法事などの改まった席にも適しており、和室の個室は赤ちゃん連れでも利用しやすい環境です。店内には目の前で調理が見えるカウンター席も用意されています。また、15名以上の利用で花巻市内への無料送迎サービスも利用可能です。
日本料理 新亀家は、岩手の郷土料理を味わえるお店です。特に「六穀ひっつみ」が自慢の一品として挙げられています。地元食材を積極的に使用した会席料理も評判で、素朴ながらも深い味わいの料理を提供しています。メニューには、おすすめとして石焼うな丼や六穀ひっつみ御膳、新亀和御膳などがあります。ランチタイムには六穀ひっつみ御膳が1,150円、石焼うな丼が1,000円、新亀和御膳が2,300円で提供されています。価格帯は、ランチが1,000円から1,999円程度、ディナーは4,000円程度が目安とされています。また、お子様御膳も用意されており、家族での食事にも利用しやすいです。テイクアウトメニューも充実しており、白金豚とんかつ弁当や海鮮丼、折詰料理などがあります。テイクアウトは前日までの予約が推奨されています。
店内は全席喫煙可能ですが、2020年4月1日より改正健康増進法が施行されているため、来店前に店舗への確認が推奨されます。カードでの支払いも可能で、VISA、MasterCard、JCBなどの主要なクレジットカードが利用できます。多種多様な場面で利用できることが特徴で、家族や友人との会食、顔合わせ、結納、忘新年会、歓送迎会、会合、商談、接待など幅広い用途に対応しています。