しゃぶしゃぶ温野菜 盛岡南店は、岩手県盛岡市向中野に位置しており、JR仙北町駅からは車で約5分、徒歩では20分以上かかる場所にあります。 周辺にはバス停も複数あり、向中野四丁目バス停からは徒歩約3分、向中野五丁目バス停からは徒歩約5分、向中野バス停からは徒歩約7分、盛岡スコーレ高校前バス停からも徒歩約7分程度でアクセス可能です。 また、アクロスプラザ盛岡南からも近く、車で約7分という情報も見られます。
この店舗はしゃぶしゃぶ専門店で、食べ放題コースを中心に提供しています。 「健康と季節感」を意識したメニュー構成が特徴の一つです。 厳選されたお肉は店舗で一枚一枚丁寧にカットされており、しゃぶしゃぶに合う国産野菜も、農家と話し合いながら選ばれたり、温野菜のために開発されたものを使用したりと、素材へのこだわりが見られます。 時期や天候、調達状況により産地が変更となる場合や代替品を使用する場合があるとのことです。
メニューは食べ放題コースが中心で、お肉の種類によって複数のコースが用意されています。例えば、三元豚コース、温野菜コース（お肉8種類）、たんしゃぶ・厳選牛コース（お肉11種類）、黒毛和牛コース（お肉12種類）、霜降り黒毛和牛コース（お肉13種類）などがあります。 料金はコース内容によって異なり、例えば三元豚コースは3,380円（税込3,718円）から、霜降り黒毛和牛コースは6,480円（税込7,128円）となります。 食べ放題コースには、お肉や国産野菜の他に、前菜、逸品料理、鍋肴、〆もの、デザートなどが60種類以上含まれており、これらがおかわり自由となっています。 食べ放題は同一グループ同一メニューでの注文が必要で、食べ残しには追加料金が発生する場合があるため注意が必要です。 また、飲み放題も用意されています。 食べきりセットもあり、「黒毛和牛しゃぶ膳」は一人前2,938円（税込）で提供されています。 選べるおだしは種類豊富で、定番の和牛だし、三代目極みだし、人気の豆乳だしなど、9種類の中から2種類を選べます。 単品メニューのみの場合は別途おだし料金がかかります。
店内は落ち着いた空間で、ゆったりと過ごせるテーブル席があります。 個室や半個室のカウンター席もあり、プライベートな空間で食事を楽しむことも可能です。 全席禁煙となっています。 一部の口コミでは、配膳ロボットが導入されているという情報も見られます。 誕生日のお祝いなど、様々なシーンでの利用が想定されています。 ネット予約も利用可能です。 支払方法としてはPayPayも利用できるようです。
