山形駅東口から徒歩約4分から6分のところに位置する「焼き鳥・もつ焼き 串焼き神社」は、山形県山形市香澄町にある居酒屋です。駅からのアクセスが良好なため、気軽に立ち寄りやすい立地と言えるでしょう。
この店舗は、店名にもある通り、焼き鳥ともつ焼きを看板メニューとしています。炭火で焼き上げられる串焼きは絶品とされており、山形県産の素材を使用している点も特徴の一つです。焼き鳥やもつ焼きの他にも、牛串焼きや野菜焼きといった様々な種類の串焼きを提供しています。また、新鮮な刺身や、名物の黒おでん、もつ鍋など、串焼き以外のメニューも豊富に揃っています。特に名物とされているもつ鍋や、山形名物のいも煮をアレンジしたもつ煮込みなども楽しめます。〆にはもつ焼き丼や焼きとり丼、山形板そば、山形もつ煮そば・ラーメン、TKGなどが用意されています。ドリンクメニューも種類豊富で、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが提供されており、特に山形県の地酒も多数取り揃えているようです。
店内は総席数90席を有しており、様々なシーンに対応可能です。お席の種類としては、カウンター席とテーブル席があります。少人数から大人数での利用が可能で、2名から利用できる半個室や、扉と壁のある完全個室（30名から44名用）も用意されています。さらに、2階フロア全体を貸切で利用することも可能で、宴会などの際には最大54名まで収容できる完全個室として利用できます。一人でも気軽に利用しやすいカウンター席も完備されています。店内はオシャレで落ち着いた空間という情報も見られます。
平均予算は、ディナータイムで2000円から3000円程度と比較的リーズナブルに設定されています。支払方法としては、各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済が利用可能です。定休日は不定休となっています。
「焼き鳥・もつ焼き 串焼き神社」は、炭火串焼きやもつ料理を中心とした豊富なメニューと、利用人数に応じた様々なタイプの座席を備え、山形駅からのアクセスの良さもあいまって、幅広い客層に利用されている居酒屋です。
