JR寒河江駅から徒歩約3分の好立地にある「美人の湯 寒河江温泉 ホテルシンフォニー本館」。寒河江スマートICからも車で約5分とアクセスしやすく、60台収容可能な無料駐車場も完備しているため、車での利用も便利です。コンビニも徒歩圏内にあります。
ホテルシンフォニー本館のレストランでは、和食・中華の専任料理人が腕を振るう料理を味わうことができます。地産地消にこだわり、日本海の海の幸や山形の旬の山の幸を豊富に取り入れた和洋中折衷料理を提供しています。
特に、館内にあるすき焼き専門店の「三味亭」では、厳選された県産牛を使用したすき焼きやしゃぶしゃぶを楽しむことができます。 秘伝の割り下で味わう牛すき焼きや、県産牛の旨味を堪能できる牛しゃぶしゃぶが人気です。 一人からでも利用可能で、予約なしでも利用できますが、来店後のオーダーの場合は待つこともあります。 また、曜日限定で国産丸鶏の半身揚げ定食を提供するプランもあります。 ご夕食は会席料理やすき焼き、しゃぶしゃぶのコースがあり、提供時間は18時から19時半開始です。
朝食は、山形の美味しいお米や野菜、郷土料理を含むバラエティ豊かなバイキングまたはお膳形式で提供されます。 朝食会場は2階の「栄冠」で、椅子テーブル席が用意されています。 朝食時間は7時から8時45分最終入場です。
席数は300席あり、テーブル席の他、個室や座敷も完備しており、ゆったりと食事を楽しむことができます。 個室での食事に対応したプランや、館内着付室をリノベーションした個室食事会場もありますが、これらは予約制です。 お子様向けのお子様ランチも用意されています。
ホテルシンフォニー本館では、ロビーにてコーヒーサービスを提供しています。 天然温泉の大浴場は夜間も利用可能です。
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