山形県酒田市中町に位置する「焼肉酒家さとる」は、地産地消を大切にし、山形牛や庄内豚といった地元の厳選食材をリーズナブルな価格で提供する焼肉店です。JR羽越本線酒田駅から車で約5分、酒田市役所からは徒歩約8分の中町3丁目にあり、アクセスの良い立地です。店舗前と近隣に駐車場も完備しているため、車での来店も便利です。また、公式サイトや一部の情報では酒田駅出口から徒歩約17分という案内も見られます。
店内は古民家の趣を残しつつモダンな雰囲気に改装されており、1階、2階ともに居心地の良い空間が広がっています。無煙ロースターを導入しているため、煙を気にせず焼肉を楽しめます。 ヘルシーロースターは遠赤外線でふっくらジューシーに焼き上げ、余分な脂を落とす特長があります。
メニューは焼肉を中心に、居酒屋風の一品料理も豊富に取り揃えられています。 特に山形牛のカルビ・タン・ハラミが人気との情報や、希少部位としてトウガラシ、ミスジ、ブリスケ、イチボ、カイノミ、ランプなども提供されています。 牛タンや豚タンステーキなどもメニューに並びます。 価格帯はディナーで2,000円から3,000円程度という口コミや情報があり、リーズナブルに楽しめる印象です。 飲み放題付きの宴会コースも2名から利用可能です。
座席に関しては、お一人でも気軽に利用できる雰囲気に加え、個室やBOX席も用意されており、様々なシーンに対応できます。 団体での貸切も可能で、20名から50名まで対応できる場合があります。 お子様連れも歓迎しており、事前に連絡するとスムーズな案内が可能です。 全席禁煙ですが、店舗の外に喫煙所が設けられています。
また、店舗の2階では「しゃぶしゃぶすきやき さいとう」として、しゃぶしゃぶやすき焼きを中心としたメニューも提供しています。 支払い方法については、各種クレジットカードや電子マネーも利用できるようです。
ランチ営業も行っており、平日と土日祝日で営業時間が異なります。 ランチメニューでは、国産牛カルビなどをリーズナブルに楽しめる焼肉ランチセットがあり、お肉はカルビ、ハラミ、またはミックスから選べます。ごはん、味噌汁、サラダ、キムチもセットになっています。
