山形県山形市幸町にある「目利きの銀次 山形駅前店」は、JR山形駅から徒歩約2分とアクセスしやすい立地に位置しています。駅を出て右手に見える看板のすぐ下、駅南ビルの1階です。
この店舗は、磯の香りが漂う海の家をイメージした活気溢れる空間が特徴の海鮮系大衆居酒屋です。 「始終ご縁（四十五）がありますように・・・」というコンセプトのもと、いつでも安くて旨い料理と酒を楽しめることを目指しています。
メニューは新鮮な海の幸を中心としており、豊富な刺身の他、卓上で焼いて楽しめる濱焼などが自慢です。 刺身は、関東風の本醸造しょうゆと九州鹿児島のさしみ醤油の二種で味わえることが特徴で、わさびや生姜、大葉といった薬味も国産を使用するなど、素材の美味さを引き立てるこだわりが見られます。 おすすめ料理として、鮮度抜群の海の幸が満載の「豪快刺身七種盛り」や、目の前で磯の香りと共に焼き上げる「卓上で楽しめる濱焼き」、カニ味噌の旨味が凝縮された「かに味噌甲羅焼」などがあります。 海鮮丼の種類も豊富で、「豪華海鮮十種丼」、「海鮮七種丼」、「海鮮五種丼」、「いくら丼」、「小柱(イタヤ貝)丼/バラチラシ」などが提供されており、ご飯大盛も可能です。 サラダや揚げ物、焼き物、ご飯ものなど、海鮮以外の居酒屋メニューも充実しています。 ドリンクは、ビール、日本酒、焼酎、サワー、カクテルなど豊富な種類が揃っています。 また、全国の美味しいお酒も楽しめます。 平均予算は、ディナーで3,000円程度です。
店内には111席があり、少人数から大人数まで対応可能です。 座敷、掘りごたつ席、テーブル席など、様々なタイプの席が用意されています。 個室タイプの席もあり、事前の予約が推奨されています。
特別なサービスとしては、飲み放題付きの各種宴会コースが用意されています。 中には3時間の飲み放題付きのコースや、オリジナルケーキ付きのコースもあります。 二次会向けのコースも利用可能です。 ランチ営業も行っており、ランチメニューやサービスタイムにはリーズナブルな価格で丼物などが提供されることもあります。 テイクアウトやデリバリー、ケーキの事前予約も可能です。 無料Wi-Fiも利用できます。 食品ロスの削減やリサイクルの推進に取り組む「もったいない山形協力店」でもあります。
