山形県鶴岡市大宝寺町に位置する「居酒屋 GINZA 実國」は、JR羽越本線鶴岡駅から徒歩約5分から7分圏内というアクセスの良い場所にあります。バスを利用する場合は、「西大宝寺」バス停から徒歩約1分と至近です。また、駐車場も15台分完備しているため、車での来店も便利です。落ち着いた雰囲気の店内は、昭和浪漫あふれるお茶の間風の空間が広がり、さりげなく流れるJAZZのBGMが心地よい時間を演出しています。お一人様からグループ、さらには大人数の宴会まで、幅広いシーンで利用できるのが特徴です。
この店の大きな魅力は、こだわりの炭火やきとりと本格的な串揚げ、そして庄内浜の新鮮な地魚を使った鮮魚料理を堪能できる点にあります。炭火でじっくりと焼き上げられるやきとりは、外は香ばしく中はふっくらとした仕上がり。串揚げは一本一本丁寧に揚げられており、サクサクの衣と中の素材の旨味を楽しめます。さらに、その日に水揚げされた庄内浜の魚介類を使った鮮魚料理は、鮮度抜群ならではの美味しさです。メニューには、やまがた地鶏や庄内豚といった地元の食材を積極的に取り入れており、訪れるたびに旬の味覚を味わえる「本日のおすすめ」も用意されています。他にも、牛ハラミの黒胡椒焼きや特製庄内豚モツ煮込み、ヘルシーきのこの和風チーズフォンデュなど、創意工夫を凝らした一品料理も豊富に揃っています。お刺身の盛り合わせや丸ごとイカのお刺身といった鮮魚メニューも人気です。〆には、ラーメンやとろろ昆布おにぎり出汁がけなどがあり、最後の〆まで満足できるラインナップです。
ドリンクメニューも充実しており、特に酒処である庄内の地酒は9種類以上を取り揃えています。新酒や限定品が入荷することもあり、日本酒好きにはたまらない品揃えと言えるでしょう。全国各地の銘酒や、イワナの骨酒なども楽しめます。料理との相性を考えながら、お好みの一杯を選ぶのも楽しみの一つです。
席の種類が豊富なのも「居酒屋 GINZA 実國」の特長です。総席数は80席あり、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席、親しい人との食事に適した少人数向けの個室（4名用が複数、8名用が1室）、そして大人数での宴会に対応可能な広々としたお座敷（最大50名まで利用可能）やテーブル席（4名用が複数）が完備されています。用途や人数に合わせて最適な席を選ぶことができます。季節によっては、こたつ席が登場することもあり、庄内の冬でも暖かく過ごせます。
予算については、平均的な利用金額は4000円程度です。各種宴会コースも用意されており、例えば2時間飲み放題付きで料理8品の4,500円コースや、5,500円のコースなどがあります。プラス500円で飲み放題を3時間に延長することも可能です。これらのコースは、会社の宴会や友人との集まりなど、様々なシーンで利用しやすい内容となっています。ネット予約も可能なため、事前に予約をしておくことでスムーズな入店が可能です。PayPayでの支払いも利用できます。
地元庄内の美味しい食材を使った料理と、温かみのある空間、そして多様な席のタイプを備えた「居酒屋 GINZA 実國」は、鶴岡での食事や宴会を楽しむのに適した一軒と言えるでしょう。
