米沢駅西口から徒歩約1分、または徒歩2分という駅至近に位置する「SakeとSakana。ますや」は、アクセスに便利な立地にある居酒屋です。 日本酒と魚介類を中心とした創作料理をコンセプトにしており、旨い魚と旨い日本酒を楽しめる店として紹介されています。
メニューには、「のどぐろ焼き」や「庄内豚のカツサンド」といったおすすめ料理が挙げられています。 また、前菜と酒肴として「なまこ酢」（380円）、「長芋醤油漬け」（410円）、「特製焼売」（630円）、「セレブのちいたら」（792円）、「なめろう」（850円）、「きくわたの酢の物」（960円）、「きくわた焼き」（960円）、「自家製からすみ」（1,280円）などが提供されています。 食事メニューには、「おにぎり」（いか昆布・明太子・すじこ 各420円）や「漁師丼」（780円）があります。 ドリンクメニューも充実しており、日本酒の飲み比べコースも用意されています。 山形県のブランド豚である庄内豚を使用した料理も提供されています。
席に関する詳細な情報は見られませんでしたが、口コミではカウンター席を示唆する内容も存在します。 ネット予約に対応しており、ホットペッパーグルメやYahoo!マップ、食べログからも予約が可能です。 営業時間は月曜日から土曜日、祝日、祝前日の17:00から23:00までで、料理のラストオーダーは22:00、ドリンクのラストオーダーは22:30です。 日曜日が定休日とされています。 全席禁煙ですが、店外に灰皿が設置されています。 駐車場はありません。
顧客満足度は比較的高く、特に接客・サービス、料理・味に関して来店客の9割以上が満足しているという口コミも見られます。 一人で利用する方も多く、会社の宴会や友人・知人との利用も一定数見られます。
