山形県山形市香澄町に位置する「炭火酒菜 〇剛」は、JR山形駅から徒歩約7分のアクセスの良い場所にあります。炭火を使った料理と旬の魚が楽しめる和風居酒屋です。厚切りの牛タンや刺身が味わえる点が特徴として挙げられます。 また、馬刺しを提供しているという情報も見られます。 ドリンクとしては、山形の地酒や県外の厳選された日本酒を豊富に取り揃えているとされており、日本酒好きには魅力的なラインナップです。 料理と日本酒の組み合わせを楽しむことができます。
店内には個室が完備されており、少人数での利用から最大12名程度までの宴会にも対応可能です。 隣席を気にせずゆっくりと食事や会話を楽しめる点が魅力の一つです。 注文は非接触型のタッチパネルで行えるため、感染症対策にも配慮されています。
平均予算については、ディナータイムで4000円から5000円の価格帯とされています。 ホットペッパーグルメのクーポン情報には、17時から18時までの4名以上予約で会計から10%オフや、同時間帯の予約でドリンク1杯サービス、21時以降の予約で料理1品サービスといった特典が掲載されていたことがあります。 ただし、これらの情報は更新が古い場合もあるため、利用時には直接店舗への確認が推奨されます。
口コミ情報では、スタッフの感じの良さや飲み物提供の迅速さ、熟成牛タンの美味しさ、日本酒の種類が豊富な点などが評価されています。 また、飲み放題の日本酒のラインナップが良いとの声や、価格に対して料理が美味しいという意見も見られます。 接待や会食、友人・知人との利用など、様々なシーンで選ばれているようです。
営業時間については、月、火、木から日曜、祝日、祝前日が17:00から翌0:00までで、料理・ドリンクのラストオーダーは23:00です。 定休日は水曜日のようです。
全体として、炭火で焼き上げられたこだわりの料理と、旬の魚、そして豊富な日本酒を落ち着いた個室空間で楽しめる点が「炭火酒菜 〇剛」の特徴と言えるでしょう。山形駅からのアクセスも良く、様々な人数やシーンに対応できるため、宴会や少人数での食事など幅広く利用できる居酒屋です。