秋田県仙北市田沢湖卒田字早稲田に位置する「お食事処 ばっきゃ」は、「あきた芸術村 温泉ゆぽぽ」の館内にある和食レストランです。 地産地消にこだわった美味しい地産メニューと地酒を楽しむことができる憩いの空間として親しまれています。
最寄駅はJR田沢湖線の神代駅で、徒歩約18分（約1.4km）の距離にあります。 また、JR秋田新幹線角館駅からは車で約7分でのアクセスも可能です。 あきた芸術村の広大な敷地内に位置しており、約200台収容可能な駐車場も完備されています。
「お食事処 ばっきゃ」の大きな特徴の一つは、あきた芸術村内で醸造された「田沢湖ビール」や秋田の豊富な地酒を料理と共に味わえる点です。 料理長自慢の地産メニューが用意されており、味覚で秋田を感じられるような工夫がされています。 郷土料理としては、佐竹北家の伝統の味を再現した「御狩場焼」や、秋田名物の稲庭うどん、横手やきそば、きりたんぽなども提供されています。 定食や丼もの、カレーライス、寿司といった幅広いメニューがあり、夜には一品料理も楽しめます。 平日限定で「ばっきゃの日替わりランチ」も提供されており、好評を得ています。 メニューは季節や繁忙期によって一部変更される場合があるとのことです。
店内の情報としては、広々とした空間で、板張りがきれいで居心地が良いという声があります。 座席はカウンター席や座敷があり、大人数グループでの宴会や個室での食事も相談可能とのことです。 子供用の椅子も用意されています。 全席禁煙ですが、喫煙所が設けられています。 無料Wi-Fiも利用可能です。
特別なサービスとしては、土曜日の19時には劇団わらび座による「ばっきゃライブ」が開催されることがあります。 また、テイクアウトメニューも提供しており、前日までの予約で利用可能です。 PayPayなどの各種キャッシュレス決済にも対応しています。 子供連れも利用しやすく、お子様メニューやおもちゃのプレゼントが用意されている場合があるようです。
