秋田県秋田市高陽幸町にひっそりと佇む「隠れ家 あわい」は、その名の通り住宅街に溶け込むように位置する和食店です。奥羽本線秋田駅西口からは車で約12分、バスを利用する場合は秋田中央郵便局前停留所から徒歩約3分、高陽幸町停留所からも徒歩約3分と比較的アクセスしやすい場所にあります。泉外旭川駅からも徒歩圏内ではありますが、20分以上を要します。駐車場も完備しているため、車での来店も可能です。
「隠れ家 あわい」のコンセプトは「落ち着いた雰囲気の大人の隠れ家」。喧騒から離れた静かな空間で、ゆったりと食事の時間を過ごせるのが特徴です。内装は和テイストの上質な空間で、座席はカウンター席、テーブル席に加え、掘りごたつ式の個室も用意されています。個室はスクリーンや幕で仕切られており、半個室としても利用可能です。デートや接待、親しい友人との食事など、様々なシーンでプライベートな空間で食事を楽しむことができます。席数は合計で20席程度となっています。
提供される料理は、秋田の旬の食材や伝統野菜、近海で獲れた新鮮な魚をふんだんに使用した和食や郷土料理が中心です。季節ごとにメニューが変わり、その時期ならではの旬の味覚を堪能できます。例えば、春には山菜、夏には地物夏野菜や地魚、秋には天然きのこや木の実、冬には根菜や寒〆野菜、鱈やハタハタなど、秋田の「旬」を優しい味わいで提供しています。また、地元伝統工芸の器に盛り付けられて提供される料理は目でも楽しむことができます。
メニューには、季節の地物野菜の盛り合わせや、近海で獲れた魚のお刺身盛り合わせ、お魚のしゃぶしゃぶなどがあります。〆にはたまご雑炊や稲庭うどんなども用意されています。ドリンクメニューには秋田の地酒をはじめ、ビール、焼酎、ワイン、ウイスキーなどが揃っており、特に日本酒と焼酎にはこだわりが見られます。料理に合わせておすすめの日本酒も提案されています。価格帯としては、コース料理が3,000円台から8,000円台まで幅広く用意されており、アラカルトメニューも充実しています。食事全体の予算としては、ディナーで6,000円から7,000円台が多いようです。
ランチ営業も行っており、昼の部はおまかせコースが中心で予約が必要となります。テイクアウトも可能で、自宅や好きな場所で「あわい」の味を楽しむことができます。料理研究家のレシピを参考にしているという玄米と昆布と梅干のスープなど、身体に優しい料理も提供されています。店主自ら仕込みに参加しているという「山の学校北の風」の生ハムもおすすめの一品です。
全席禁煙ですが、店外に喫煙スペースが設けられています。予約は電話またはネット予約で可能です。特に週末や祝日は混み合うことが予想されるため、事前の予約が推奨されます。特別なサービスとして、苦手な食材があれば事前に相談すれば可能な限り配慮してもらえるとのことです。
