JR各線「秋田駅」西口より徒歩約3分から7分の場所に位置する「Branzi-no Akita（ブランジーノアキタ）」は、秋田県秋田市中通２丁目にあるトラストワンビル21のB1階に店を構えるイタリアンレストランです。駅からのアクセスが良好なため、待ち合わせや仕事帰りに立ち寄りやすい立地と言えるでしょう。周辺にはアトリオンなどのランドマークもあります。店舗は地下にありますが、階段を降りると外観とは異なるおしゃれな空間が広がっており、異国情緒あふれる雰囲気の中で食事が楽しめます。店内は広くゆとりを持たせた配置がされており、落ち着いて食事をしたい方にも配慮されています。特別な日のディナーには、ゆったりとくつろげるソファー席も用意されています。また、そよ風にあたりながらランチやワインを楽しめるテラス席もあります。 20名から最大80名までの貸切にも対応しており、会社の宴会や結婚式の二次会など大人数での利用も可能です。プロジェクターやマイクなどの設備も完備しており、コンシェルジュが予算や内容に合わせて様々なプランを提案してくれるため、各種パーティーにも適しています。
このレストランでは、「秋田の旨さ」を伝えることをコンセプトの一つとしており、秋田県産の厳選食材を積極的に使用したイタリアンを提供しています。イタリアや東京で修行を積んだオーナーシェフが手掛ける料理は、美味しいものを肩肘張らずに食べられる、秋田の魅力溢れる一皿となっています。地元食材や郷土料理の魅力を再発見し、秋田をさらに好きになるきっかけを提供したいという想いが込められています。
ランチタイムには、ビジネスランチや買い物の途中にも気軽に立ち寄れる「ごっつぉパスタらんち」（1,200円 税込）や、選べるメインが付いた「じっぱりプレートらんち」（1,400円 税込）が提供されています。記念日やカジュアルな接待にも適した、10食限定の「ブランジーノ スペシャルコースらんち」（2,600円 税込）もあります。ディナータイムには、秋田の食材を活かしたコース料理が数種類用意されています。例えば、「ブランジーノ家の晩餐コース」（4,378円 税込）や、飲み放題付きの「我が家のたまには贅沢ぷらん」（5,900円 税込）などがあり、用途や予算に合わせて選ぶことができます。アラカルトメニューも豊富で、イタリアの生ハム盛り合わせ（1,210円 税込）やブッラータチーズとフレッシュトマトのカプレーゼ（1,650円 税込）、あきたの野菜を使ったバーニャカウダ（1,430円 税込）など、様々な料理を単品で楽しむことも可能です。秋田のブランド牛である日本短角牛「かづの牛」や、市場から仕入れる鮮魚を使ったメイン料理も提供されており、素材の味を活かした調理法で提供されます。ドリンクメニューには、イタリア産のワインはもちろん、秋田の日本酒も取り揃えられています。
特別なサービスとしては、アニバーサリープレート（900円）を注文すると、デザートが通常2点盛りのところ3点盛りにグレードアップするサービスがあります。女子会や記念日など、特別な日のお祝いにも利用しやすいでしょう。全体的に、秋田の食材とイタリアンを融合させた独創的な料理を、様々なシーンで気軽に楽しめるレストランと言えます。
