秋田県秋田市外旭川八幡田に位置する「焼肉ほるもん 蒼」は、泉外旭川駅から徒歩約8分の場所にあるホルモン焼肉店です。 2021年6月2日にオープンしました。
このお店では、ホルモン好きの店主が厳選した新鮮なホルモンと、自家製ダレで味わう焼肉が特徴です。特にイチ押しの「ほるもんメガ盛り」は、その日おすすめのホルモン9種類がセットになっており、3～4人でシェアできるボリュームと価格で人気を集めています。 タレは醤油と味噌の2種類から選ぶことができ、どちらもお肉やホルモンとよく絡み、ホルモン特有の臭みが気にならないように工夫されています。 メガ盛り以外にも、牛カルビや壺漬け牛ハラミ、あみレバーといった様々な部位の焼肉メニューに加え、馬刺しや馬レバ刺しといった珍しいメニューも提供しています。 ご飯ものとしては、カルビクッパやビビンバ、冷麺、カルビ温麺などがあり、〆にもぴったりです。
ランチ営業も行っており、お得なセットランチが提供されています。 ランチメニューには、ほるもんメガ盛りランチやまんぷくカルビランチ、ハラミメガ盛りランチなどがあり、いずれもご飯大盛りがサービスとなっています。 唐揚げランチやモツ煮込みランチといった焼肉以外の定食メニューも選べます。 また、テイクアウトも可能で、自宅でもお店の味を楽しむことができます。
店内はカウンター席と小上がり席が用意されており、一人焼肉や少人数での利用はもちろん、家族連れでも気軽に利用できる空間です。 貸切も可能で、その場合は最大20名まで利用できるとされています。 店内は落ち着いた雰囲気で、アットホームな空間です。
宴会コースも用意されており、セルフ式の飲み放題が付いたコースなどが利用可能です。 ネット予約も受け付けており、スムーズな案内が期待できます。 PayPayでの決済も利用できます。
全体的に、新鮮なホルモンと自家製ダレをリーズナブルに楽しめる点が魅力のお店と言えるでしょう。特に「ほるもんメガ盛り」は多くのお客さんから好評を得ています。
