秋田県秋田市山王に位置する「フランス料理 サンビーム」は、1970年創業の老舗フランス料理店です。長年にわたり地元で愛されており、落ち着いた温かみのある空間で本格的なフランス料理を気軽に楽しむことができます。最寄りの駅はJR奥羽本線・羽越本線の秋田駅、JR羽越本線の羽後牛島駅、JR奥羽本線の泉外旭川駅となり、それぞれ2.4kmから2.5kmほどの距離に位置しています。 中央交通バスの山王十字路停留所からは徒歩約5分とアクセスしやすい立地です。 店舗専用の無料駐車場も8台分完備しています。
お店では、バターの使用を控えめにし、体に優しい軽いソースで仕上げた料理を提供することを心がけています。 ランチタイムには、スープ、魚料理、肉料理、デザートが付いた一番人気の得々ランチセットや、ヘルシー子羊肩ロースポワレ、創業時のハンバーグなどが用意されています。 ランチの予算目安は2,000円程度、ディナーは4,000円から7,999円程度です。 ディナーコースには、サービスコース、ムートン、ル・モンラッシュ記念日コース、シェフのお任せ特選料理となるロマネコンティなどがあり、季節の食材を活かした料理が提供されます。 メニューは当日の仕入れによって内容が変わることがあります。 アレルギーや苦手な食材についても相談に応じてくれます。
店内は75席あり、1階に40席、2階に35席が設けられています。 ソファー席もあり、落ち着いた空間でゆったりと食事を楽しむことができます。 完全個室はありませんが、パーティションで仕切ることが可能です。 全席禁煙となっています。 記念日での利用も好評で、予約時に伝えることで誕生日特典として特製デザートのプレゼントがあるサービスも提供しています。 事前の予約が推奨されており、特にディナーコースは予約が必要な場合があります。 要予約のメニューも、食材と席の状況によっては当日でも対応可能な場合があるため、1時間以上前に電話で確認すると良いでしょう。
テイクアウトでは、肉料理や魚介料理がボリュームたっぷりのオードブルが用意されており、用途や予算に合わせて選ぶことができます。 加熱式容器に入ったビーフシチューの弁当も提供しています。 オードブルは予約が必要で、希望日の2日前までに予約が必要です。
