秋田県秋田市大住にある「奥寿し」は、JR羽越本線 羽後牛島駅から徒歩約9分の場所に位置しており、地元で長く愛される寿司店です。秋田自動車道 秋田南ICからも車で約14分、秋田空港からは約26分と、様々なアクセス方法で訪れることができます。駐車場も8台分完備されています。
店内は和の趣が感じられる落ち着いた空間で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。席の種類は、職人の技を目の前で見られるカウンター席、リラックスできる掘りごたつ席、そしてゆったりと寛げる座敷席が用意されており、様々なシーンに合わせて利用が可能です。個室もあり、10名から20名での利用が可能なので、宴会などにも適しています。店内は全席禁煙ですが、喫煙専用室が設けられています。
奥寿しでは、旬の魚介を使った寿司や季節の料理を一貫一貫心を込めて提供しています。特に、約40種類のネタから好みの10貫または12貫を選べる「奥寿司スペシャル」は人気のメニューです。その他にも、にぎり寿司は並1,500円から特上3,500円、まぐろづくし2,600円、貝づくし4,000円などがあり、お子様寿司も1,200円で提供しています。丼物では海鮮丼が並1,600円から特上3,600円、鉄火丼2,600円、うに丼4,800円などがあります。巻物も太巻800円からねぎとろ巻3,000円まで豊富に揃っています。一品料理やお好みでの一貫の注文も可能です。ドリンクは秋田の地酒が豊富に取り揃えられています。
ランチタイムにはお得なメニューも提供されており、ランチスペシャルやランチ海鮮丼がそれぞれ1,500円で提供され、どちらもみそ汁とサラダが付いています。宴会料理は予約が必要で、一人あたり5,000円から予算に応じて相談が可能です。
奥寿しは、新鮮なネタと熟練の職人技で握る寿司、そして落ち着いた空間でゆったりと食事を楽しめることから、特別な日はもちろん、普段使いにも利用できる店舗として、地域住民に親しまれています。
