青森県五所川原市一ツ谷にある「岩谷焼肉店」は、精肉店直営の焼肉店です。JR「五所川原」駅から東へ徒歩約10分、車で約3分の場所に位置しており、五所川原第一中学校の手前にあります。また、津軽鉄道「津軽五所川原」駅からも徒歩約7分、津軽鉄道「十川（青森）」駅からは徒歩約14分との情報もあります。店舗前には4台分、第二駐車場には8台分の駐車スペースが用意されています。
「岩谷焼肉店」は、「肉屋が始めた焼肉屋」として、精肉店を営むオーナーの「美味しいお肉をリーズナブルに味わってほしい」という想いからオープンしました。精肉店直営ならではの新鮮さと、扱われている部位の多さが特徴です。美味しいお肉を提供することにこだわり、プロの目利きで良質な精肉を仕入れています。また、お肉本来の美味しさを最大限に引き出すために、カットの仕方にもこだわっています。
メニューには、特選仙台牛をはじめ、県産牛や県産豚など多彩なお肉が揃っています。特選仙台牛のミスジを使用した『特上カルビ』は、とろけるような柔らかさが魅力とされています。特選仙台牛の様々な部位を味わえる『特上盛り合わせ』や、カルビ、ハラミ、A5熟成カルビ、タン塩がセットになった『牛盛り合わせ』、豚ミックスホルモン、豚サガリ、豚ガツ、牛ホルモンが入った『ホルモン盛り合わせ』などが提供されています。単品では、カルビやハラミ、上カルビ、上タン塩、豚トロなども用意されています。価格に関する具体的な記載は多くありませんが、ディナーの平均予算は4001円～5000円程度、夜の平均予算は4,500円程度という情報が見られます。ライスや玉子スープ、冷麺、コムタンなどのサイドメニューや、日本酒、焼酎、サワー、カクテル、ハイボール、マッコリ、梅酒、ソフトドリンクといったドリンクメニューも提供されています。スープがシャーベット状になった冷麺も特徴的なメニューの一つです。
席数は情報によって異なりますが、総席数は40席または48席との記載があります。個室は8人から20人まで利用可能な完全個室と、半個室が数席用意されています。座敷席もあります。落ち着いた空間で、特別な日のお食事や宴会にも利用できるとされています。広々としたホールにはテーブル席と小上がりがあり、30名までの宴会に対応可能です。
特別なサービスとして、事前に申し出れば装花の手配やケーキのオーダーも可能で、誕生日会や歓送迎会などの演出に利用できます。支払い方法については、クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）が利用可能ですが、ホットペッパーグルメの情報では利用不可と記載されており、来店前に確認が必要です。QRコード決済については、PayPayが利用可能との情報があります。全席禁煙ですが、店の外に灰皿が用意されています。
