青森県八戸市鷹匠小路に位置する「炭火焼 海ごはん サカナヨロコブ」は、JR八戸線本八戸駅から徒歩約15分の距離にあります。八戸の中心街に位置し、周辺にはコインパーキングもありますが、店舗自体に駐車場はありません。
「本物の魚を提供する魚料理専門店」をコンセプトに掲げ、店主やスタッフ自らが所有する漁船「桜丸」に乗り込み、釣り上げた魚を船上活〆にして提供しています。これにより、鮮度抜群の魚介類を刺身や炭火焼で楽しむことができます。
メニューは、その日の水揚げによって毎日変わるおすすめメニューが特徴です。 グルメサイトに掲載されているメニューとしては、「船上活〆！本日のおまかせお刺身盛り合わせ」や「魔法の炙り生タコ」、「奇跡のスーパー鰯塩焼き！」などがあり、特に「魔法の炙り生タコ」はお客様の目の前で炙って提供される逸品です。 料金は、例えば「船上活〆！本日の刺し盛（1人前）」が999円（税込）、「魔法の炙り生タコ」が1,399円（税込）となっています。 コース料理も用意されており、7,000円と6,000円のコース（いずれも税込、2時間飲み放題付）が確認できます。 ドリンクは、青森の地酒や全国の銘酒が豊富に揃えられています。
店内には78席があり、カウンター席、テーブル席、宴会場が完備されています。 カウンター席はオープンキッチンならではのライブ感があり、目の前で魚を捌いたり、炭火で焼き上げたりする様子を見ることができます。 テーブル席は2名から44名まで対応可能で、3階には10名から44名まで利用できる宴会専用の個室お座敷「富士の間」があります。 半個室も用意されており、様々なシーンで利用できます。 空間はオシャレで落ち着いた雰囲気があり、席間も広く取られています。 店内は全席禁煙ですが、店外に灰皿が設置されています。
漁師自らが水揚げした新鮮な魚を、炭火焼や刺身で堪能できる点がこの店の大きな特徴です。 また、目の前で調理される「魔法の炙り生タコ」のようなライブ感のある提供方法も魅力の一つと言えるでしょう。 活ホタテ貝焼きや生タコわさびなどの一品料理、そして八戸の郷土料理であるせんべい汁もメニューにあります。 新鮮な魚介類に加え、青森の地酒を中心とした豊富なドリンクメニューも揃っており、八戸の海の幸と共にゆっくりと食事を楽しめる空間が提供されています。 クレジットカードでの支払いが可能です。
