炭火焼　わっつり

青森県八戸市六日町のいわとくパルコ新館2Fに位置する「炭火焼 わっつり」は、JR八戸線本八戸駅から徒歩約5分から12分圏内にあり、六日町バス停からは徒歩約1分とアクセスしやすい立地です。周辺には複数の駐車場もあります。

こちらのお店は、おしゃれで落ち着いた空間でこだわりの焼き鳥や鶏料理、豚料理を楽しめる点が特徴です。オシャレにおいしく、お手頃価格をコンセプトに掲げています。 鶏肉は五穀味鳥やさつま地鶏、豚肉はおいらせ黒豚を使用しており、卵にもこだわっています。 炭は備長炭を使用し、じっくりと焼き上げて素材のおいしさを引き出しています。 八戸ではなかなか味わえないこだわりのメニューも多数揃えているとされています。 店内にはジャズが流れ、落ち着いた雰囲気のため、女性同士でも利用しやすいとされています。

メニュー内容については、五穀味鶏やさつま地鶏を使った本格的な地鶏料理、さつま地鶏の網焼き、ビールによく合う鶏皮せんべい、おいらせ黒豚のもつ鍋などがおすすめとして挙げられています。 その他にも、焼き鳥を中心とした鶏料理や豚料理、旬の料理が用意されているようです。 料金については、ディナーの平均予算が3000円から4000円程度とされています。

座席については、7名まで利用可能な美しい和の個室や、20名まで利用可能な小上がり席、少人数向けの半個室、テーブル席、カウンター席が用意されています。

特別なサービスとしては、ホットペッパーグルメ提供のクーポンがあり、特定の曜日には飲み放題プランの割引や、宴会プランの割引が利用できる場合があります。 また、少人数向けの半個室では、誕生日などの際にハッピーバースデーの音楽を流すサービスがあるようです。