八戸市六日町の山正ビル1階に位置する「厳選食材×地産地消 神楽~kagura~」は、JR八戸線本八戸駅から徒歩約15分の場所にあります。 地元青森県の食材や産地直送の希少な食材にこだわった料理を提供しており、2022年4月1日にオープンしました。 以前は八戸市売市で「魚ものがたり 四季鮮」として営業していましたが、移転リニューアルオープンというかたちです。
店名の通り、厳選された地元の食材を活かした鉄板焼きや海鮮料理、肉料理などが味わえます。 金木町の小田桐産業から直送される馬刺は、4種の部位を食べ比べできる「馬刺4種盛り合せ」として提供されており、見た目にも美しいサシが入った新鮮な馬刺を楽しむことができます。 年間わずか数頭しか出荷されない希少な黒毛和牛「さめっ娘牛」は、タタキや串など様々な料理で堪能できます。 また、尾駮漁港から料理長が直接仕入れた鮮魚のお刺身3種盛り合わせも提供しています。 お好み焼きやパスタ、あべどりの唐揚げやネバリスターのお好み焼き、漁師が作ったたこつくねといったメニューもかつて提供されていました。 メニューは仕入れ状況や季節によって変わるようです。 裏メニューとして大間産マグロの盛り合わせや小川原湖の白魚などが提供されていたこともあります。
店内は明るくおしゃれな雰囲気で、落ち着いた空間が広がっています。 座席はカウンター席、半個室、個室、宴会席が用意されており、人数に合わせて利用可能です。 カウンター席では目の前で鉄板料理の調理風景を見ることができ、ライブキッチンを楽しむことができます。 個室や半個室があるため、周りを気にせずゆったりと食事を楽しめます。 最大16名まで利用できる宴会個室もあります。
予算はディナーで4,000円から4,999円程度です。 クレジットカードでの支払いが可能で、VISA、Master、JCB、AMEX、Dinersが利用できます。 電子マネーにも対応しており、交通系ICカード、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPayが利用可能です。 ただし、QRコード決済は利用できません。 近隣にコインパーキングがありますが、店舗専用の駐車場はありません。
ノンアルコールカクテルも充実しており、お酒を飲めない方も楽しめるような配慮がされています。 お通し代が500円かかります。 定休日は日曜日で、ランチ営業は平日のみ行っています。
